Баня по-черному и баня по-белому: в чем разница?
Современные люди привыкли к чистеньким красивым банькам по-белому. Здесь и дышится легко, и глаз радуется, и сидеть приятно. А банька по-черному что? Дым да копоть, стены черные, воды много на камни не поддашь, а то остынут…
Однако знали ли вы, что в такой черной парной на самом деле стерильная чистота? Здесь в давние времена даже принимали роды!
В чем же все-таки особенности «белых» и «черных» бань, и какая из них лучше? Расскажем в новой статье.
Особенности бани по-белому
Начнем с более привычного вида, чтобы вы понимали, на что стоит обратить внимание в первую очередь.
Что касается печи, она располагается, как правило, в стене между парной и предбанником. Подкидывать дров в нее можно когда угодно. Однако для достижения и поддержания комфортной температуры в этом случае нужно достаточно большое количество топлива.
Баню по-белому всегда дополняет предбанник или комната отдыха, что для «черной» разновидности не совсем удобно. Сейчас объясним, почему.
Особенности бани по-черному
Дымоход в бане по-черному отсутствует. Дым распространяется по парной, равномерно прогревая стены, и потолок. Более того, он дезинфицирует все поверхности, из-за чего комната и воздух в ней становятся практически стерильными.
Но не подумайте, в «черной» баньке никто не сидит в дыму.
После того, как камни хорошенько прогреются, в парной приоткрывают двери и окна, чтобы проветрить помещение. Если бы в такой бане был предбанник, дым скапливался бы в нем. Поэтому дверь здесь, как правило, ведет прямо на улицу.
Сажу, осевшую на стенах, смывают водой. Однако, прокоптившись, они навсегда остаются черными. Отсюда и пошло название этого вида русской бани.
Прогоревшие дрова и золу выносят наружу и больше не добавляют топлива в очаг. Тепло дают прогретые камни. Для поддержания температуры в такой бане стоят специальные двух- или трехслойные небольшие окна, а двери делаются небольшими.
Получается теплая, чистая баня, в которой невозможно чем-либо заразиться. В ней человек, по сути, проходит полную дезинфекцию от кожных покровов до дыхательных путей.
Какая же баня лучше?
Баня по-черному считается более полезной для здоровья, и это факт подтверждают даже врачи. Однако для ее правильной работы нужно приложить несколько больше усилий, чем для ее «белого» варианта.
Баня по-белому в плане эксплуатации значительно проще, однако и полезный эффект от нее ниже. Не зря говорят, что дочиста отмыть может только «черная баня». Поэтому если у вас будет возможность посетить такую, обязательно испытайте ее на себе. А потом уже решите, хотите ли иметь такую баню на участке или нет.
В любом случае для создания проекта и строительства бани обращайтесь к нам. Будем рады воплотить в жизнь ваши мечты о русской бане любого вида.
Первая консультация бесплатна! Записывайтесь через форму на сайте или по телефону 8 (800) 201-07-29.
Баня по-черному: почему она полезней «белой»
Заядлые любители попариться ценят баню за ее поистине целебные свойства. Однако даже они с некоторой опаской относятся к так называемой бане по-черному. И, как выясняется, совсем напрасно.
Баня на Руси
Изначально жители древней Руси называли парилку мыльней. Слово «баня» появилось в нашем обиходе только в XI веке. Причем, уже с тех времен баню использовали не только для мытья и стирки, но и для лечения всевозможных хворей и даже для борьбы с паразитами.
Тогда для того, чтобы сделать воду для мытья теплой, из печи вынимали нагретые камни и бросали их в соответствующую емкость. На полу и на печи расстилали солому и ветви хвойных деревьев. Благодаря расположенным на печи растениям воздух в бане наполнялся приятным и целебным ароматом, а сухая трава на полу препятствовала скольжению.
Сам сруб обычно вкапывали как можно глубже в землю. Таким образом в помещении лучше удерживалось тепло. В каждой русской бане того времени можно было найти длинные жерди. На них развешивали одежду. Пока хозяева мылись, дым, обладающий дезинфицирующим и бактерицидным действиями, уничтожал с одежды вшей и других вредных насекомых. Почему дым? А потому, что тогда наши предки парились в банях, которые топились исключительно по-черному.
Что такое баня по-черному?
Для того, чтобы понять, что такое баня по-черному и в чем ее отличия от обычной бани, следует изучить ее устройство. Во-первых, в такой парной отсутствует труба, через которую из помещения удаляется дым. Дым просто выходит из печи, проходит сквозь камни и циркулирует по полу, потолку и стенам. Именно поэтому все внутренние поверхности бани становятся черными от копоти. Отсюда и такое название.
Во-вторых, в бане по-черному, в отличие от «белой», непривычно низкие двери и окна, застекленные порой в 3 слоя. Это делается для того, чтобы в помещении дольше удерживалось тепло.
И, в-третьих, баню по-черному топят совсем иначе, чем по-белому. Сначала баню растапливают в течение 3-4 часов с закрытыми наглухо окном и дверью. Затем выносят наружу прогоревшие головешки и золу и проветривают помещение для того, чтобы удалить опасный угарный газ. После этого окно и дверь снова закрывают, выжидают еще 1,5 часа и только потом идут в парную.
Польза бани по-черному
Главное отличие бани по-черному от обычной бани в том, что тепло здесь сохраняется гораздо дольше, и основной жар концентрируется у пола, а не поднимается под потолок. За счет чего ноги постоянно прогреваются, что благотворно влияет на организм.
Кроме того, дым, который скапливается в помещении, обладает дезинфицирующими свойствами, так как содержит природный антисептик. Благодаря этому в бане по-черному практически невозможно заразиться грибковыми или любыми другими инфекциями.
К тому же дым полностью нейтрализует все неприятные запахи, а деревянные поленья при горении выделяют полезные для организма вещества. Именно поэтому изнутри баня всегда наполнена ароматами без дополнительных средств, как то эфирные масла или настои трав. Поэтому мыться в бане по-черному не только полезно, но и приятно.
Бани по-черному: история, плюсы и минусы, инструкция к применению
Славяне освоили «банное искусство» еще в далеком пятом веке н.э. В те времена бани назывались иначе – мыльни. Киевская Русь была усыпана маленькими низкими постройками, топившимися по-черному. В зданиях предусматривалось всего одно окно, которое размещалось под самым потолком.
Печи не предполагали труб, из-за чего смесь из сажи и копоти оседали в парной. Именно поэтому изнутри все бани были черными как смоль. Изначально все парильни строились из дерева. Упоминания о первой кирпичной бане относятся к первому тысячелетию н.э. Известно и расположение этой мыльни – Переславль.
Способы растопки
Бани по-черному топятся дровами – использование электричества исключено. Сначала помещение тщательно протапливается, затем проветривается в течение 5-10 минут. Бане отводится полтора часа на то, чтобы выветрился угарный газ (иначе банщики рискуют отравиться). Когда парная очищается от вредных примесей, ее стены окатываются водой.
Чтобы поддерживать высокую температуру, люди берут с собой ведро воды – чтобы выливать ее на раскаленные камни. Одно из главных достоинств бани по-черному – это лечебная аромотерапия. Древесный аромат, перемешивающийся с запахами сена и дыма, считается по-настоящему оздоравливающим.
Плюсы и минусы черной бани
В черных банях жар сосредотачивается у пола, поэтому ноги парильщиков никогда не замерзают. Температура уменьшается по мере приближения к потолку – поэтому на верхних полках прохладнее, чем на нижних. Причина такого распределения жара проста – содержимое каменки прогревает пол и не дает ему охлаждаться даже в зиму.
Основным недостатком бани по-черному считается время, затрачиваемое на приготовления. Растопка, прогревание, охлаждение и обмывка стен – все эти процедуры отнимают до 6 часов. Жар при этом продержится не более 2-2,5 часов. Не каждый заядлый банщик готов пойти на такие «жертвы», чтобы опробовать аутентичную парную.
При растопке черной бани важно сохранять осторожность. Если вредный дым останется в парной после проветривания, он разъест слизистую. Особую опасность представляет угарный газ. Если его концентрация окажется слишком велика, посетители могут отравится или даже умереть под ядовитыми парами.
Где можно опробовать баню по-черному
В наши дни черные бани проиграли белым по степени популярности. Причин у такого исхода две – белые парильни быстрее приготовляются и отличаются безопасностью. В 21 веке баня по-черному имеет статус раритета. Обнаружить такие постройки возможно в деревнях Сибири или в специальных музейных композициях, которые посвящены Древней Руси.
Но если вы всё-таки хотите опробовать баню по-черному, то попробуйте поискать заведения, предоставляющие такие услуги в своём городе.