«Традиционная баня по-черному»: устройство, особенности и почему она не гниёт?
Традиционная баня по-черному – эталон минимализма и практичности. Она выглядят как неприметные низкие избы, врытые в землю. В бане всего одна комната, в которой растапливают печь и моются. Предбанники в древнерусских парилках встречались нечасто. Единственный источник света и воздуха – крохотное окно.
Внутри парной стоит каменка с камнями-голышами без дымохода. При строительстве бань по-черному наши предки преследовало одну цель – добиться максимальной температуры при минимальном расходе дров.
Сегодня аутентичные бани по-черному – это редкость, которую можно встретить в глухих деревнях или музейных комплексах. Современные парильни унаследовали от бань по-черному несколько свойств:
Сруб для бани по-черному делается из сосны или лиственницы. Толщина бревен не имеет значения, главное – тщательная шлифовка материала. Если планируется каркасная баня, то не обойтись без толстой деревянной обшивки. Для конопатки швов используются льняная или джутовая ленточная пакля. Пакля экологически безопасна и не подвержена гниению.
Главная особенность старинной бани по-черному – отсутствие дымохода – ушла в прошлое. Все современные парилки оснащаются рядом технологических отверстий:
В печах по-черному весь дым оседал в парилке, благодаря чему удавалось поддерживать жар. Но из-за этого люди неоднократно травились угарным газом и даже умирали. По этой же причине бани покрывались копотью, внутри парной все было черно – откуда и пошло название. В «модернизированных» банях над вытяжками ставиться фронтон, чтобы дымовой поток уходил вверх и не разбивался о свес крыши.
Если баню строили с учетом всех правил, тепло в парной сохраняется от 4 часов и дольше. Мягкое тепло сохраняется в комнате до нескольких дней. Уборка в бане по-черному затевается тогда, когда она просохнет. Намокшую и липкую сажу очистить сложней, чем смести сухой налет. Генеральная уборка проводится с помощью скребка.
Очистка сажи дается нелегко, но именно она защищает баню от гниения
Сажа – это природный антисептик для необработанной древесины. Она защищает дерево от плесени, гнили и продлевает срок эксплуатации парильни. Копоть, оседающая от березовых дров – это деготь, который славиться своими противомикробными и противопаразитарными свойствами. За счет сажи и копоти в банях по-черному никогда не было запаха затхлости.
По традиции первыми в парную шли мужчины
В бане было настолько жарко, что приходилось надевать шапку и рукавицы для защиты кожи от ожогов. Вслед за мужчинами шли женщины, только потом – дети и пожилые люди, которым доставался легкий пар. Использовалась баня и для «прожарки» одежды. Жар убивал платяных вшей, разносивших болезни. Для ароматизации парной камни поливали квасом и травяными сборами.
Баня по-черному своими руками – весь технологический процесс от фундамента до печи
Издавна бани на Руси топились только по-черному – без дымохода и даже без света. Сегодня, конечно, многие прежде всего ценят комфорт: полное отсутствие сажи, чистый воздух и простота топки печи. Но, как ни странно, в последнее время все больше людей, попробовав попарится именно в бане по-черному, загораются строить такую и на своем участке – настолько им в ней понравилось. И ведь неспроста – в настоящей древней русской бане есть свои серьезные преимущества – как для комфорта банных процедур, так и для здоровья отдыхающих. Говорят, что париться в баньке по-черному – настоящее удовольствие: аромат прокопченного дерева соединяется с запахом свежего пропаренного веника и вкусным паром хлебного кваса. А после этого – прозрачная чистая вода реки…
Преимущества и недостатки этой конструкции
Главное преимущество такой бани в том, что прогревается она куда быстрее, чем «белая» — на целых два-три часа. Во-вторых, только у нее есть тот самый характерный «банный» запах – от влажного нагретого дерева, который многим так и нравится.
Так чем же полезна копоть?
Но, в то же время, все эти вещества не попадают в легкие человека – дело в том, что русская баня по-черному сначала топится, и только потом, когда она нагревается до такой степени, что температура стен равна температуре воздуха, уже используется. А вот дым за это время полностью улетучивается через стены. Вот почему в дополнительной вентиляции баня по-черному не нуждается – весь дым и так уходит сквозь бревна.
Что же касается самой копоти, то чернеет в такой бане только потолок и стены – в их верхней части, а вот пол и полки остаются чистыми.
Кроме того, баня по-черному на самом деле намного гигиеничнее той, что топится по-белому: в ней попросту не выживают грибки и бактерии – и все благодаря дыму. Даже деток когда-то рожали исключительно в бане – настолько стерильны в ней условия.
Особенная баня — особенная печь
Так как же избавлялась от дыма такая баня? Достаточно просто – сразу после растопки ее проветривали, стены окатывали водой, а в печь-каменку наливали пару шаек воды. Вся эта процедура называется «опариванием бани». В итоге воздух получается ароматным, свежим.
А правильно топятся печи для бани по-черному вот как. Во-первых, только либо березовыми, либо осиновыми дровами, которые дают меньше всего копоти. А после того, как баня будет натоплена, еще перед тем, как создать в ней пар, нужно в обязательном порядке очистить ее топку от золы – чтобы от нее, когда она станет разлетаться, не было карцерогенного вреда.
Разбор этапов для того, чтобы соорудить печь для бани по-черному
Весь секрет печи в бане по-черному в том, что в ней нагреваются не 10-40 кг камней, сотни и даже тонны. Ведь сама баня топится за счет как раз их, остывающих. И достаточно только в уме сравнить, что лучше – когда в белой бане воздух постоянно гоняется через раскаленный металл, или когда инфракрасное излучение от массива однородно прогретых камней идет мягко, равномерно, без сушки слизистых и глаз.
Вот почему многие банщики убеждены, что баня по-белому – всего лишь пародия на настоящую, и что в погоне за градусами выхолостили саму суть бани. А ведь и до сегодняшнего дня считается, что баня по-черному своими руками, как никакая другая, способствует кровообращение, оздоравливает кожу, снимает боль и ломоту, избавляет от депрессии.
Особенности внутренней планировки
Сама планировка бани по-черному обычно организовывается так: полок ставится рядом с каменкой и как можно выше – так, чтобы можно было париться веником в положении сидя. Традиционные параметры полка – ширина в 1 м, длина – в 2 м. Возле полка ставится лавка из обычных струганных досок, и такая же у стены с окном.
У третьей стены прибивается полка для принадлежностей, а в углу у входа ставится кадка с холодной водой. Что касается окон в бане по-черному, они должны обязательно либо открываться, либо иметь форточку. А вода в такой бане нагревается от котла, который вмазан в печь.
В настоящей русской бане по-черному всегда теплый предбанник – он нагревается через открытую дверь от работающей печки-каменки. Причем это помещение служит одновременно и комнатой отдыха, а во время стройки обязательно рубится из бревна вместе с домом.
Некоторые особенности технологии возведения
Не так давно строительство бани по-черному стало популярным у финнов: в их парной в самом центре стоит котел-цилиндр, где сверху – емкость с водой, а снизу кладутся дрова. Дым уходит через трубу с камином. Но окно в парилку делается внизу – не выше, чем очаг, благодаря чему ничего не коптится. Высокий потолок, высокий очаг – сверху парятся, а потом спускаются вниз и моются – там сажи нет.
Для того, чтобы построить подобную, понадобится приобрести обычный сруб. Фундамент для него лучше сделать свайный – диаметром 100 см, а глубиной на 90 см. Всего под такую баню понадобится восемь свай. В первом же отделении на грунте нужно залить плиту под печь – толщиной не менее 20 см, а во втором – прорыть траншею для подвода воды и канализации. Пол в такую баню устраивать нужно теплый – 100 мм ЭППС, бетонная стяжка, Изофлекс, стандартные трубы теплого пола и стяжка с армирующей сеткой. Главное, чтобы плитка была не скользящей – ради безопасности отдыхающих в бане.
Итак, в первом отделении будет печь, во втором – сама парная. Самые оптимальные габариты помещения – 2,5х3 метра, тогда когда печь стоит на пиите 2х2 метра. Важно только, чтобы между печью и стенами оставался достаточный проход для ревизии печи и открытия дымника.
Чем же мылись наши предки в черной бане? Собственным потом, веником с листвой, зольным щелоком и мягкой дождевой водой. Но сегодня в такой бане не лишним будет задуматься о кафеле на полу в моечной, горячей воде и даже функции массажного душа. И есть одно «но» — даже на Руси котел с водой никогда не встраивали в печь, только подвешивали или же в само ведро бросали раскаленный камень из печи. А потому и сейчас не стоит нарушать традиции – достаточно приобрести с целью нагрева воды простой кипятильник или даже бойлер.
А вот утеплять такую баню желательно эковатой – измельченной макулатурой, которая пропитана борной и бурой кислотой. Заполнять ею нужно все щели и поры в срубе, а добавки защитят дерево от грибка, гниения и мышей.
Говорят, только в бане по-черному присутствует настоящий дух той самой, истинно Русской Бани.