Как сделать «лёгкий пар» в бане: тонкости поддавания пара в русской бане
Русская баня отличается высоким уровнем влажности, который приближается к 100%. В парной камни прогреваются до 800 градусов. Чтобы пар распространился по всей комнате, банщики пользуются ковшами с водой.
Поддавание пара – это настоящее искусство, в котором легко наделать ошибок, которые не дадут получить удовольствие от банных процедур.
Искусство управления паром
Существует несколько простых правил «обращения» с паром:
Чтобы определить неправильный пар достаточно посмотреть на свое самочувствие. Тяжеловесный пар жжет уши парильщикам. Жжение – сигнал к тому, чтобы уменьшить порции подливаемой воды.
Если в раскаленную добела каменку плеснуть воду, парную заволочет горячим облаком, которое не даст нормально дышать.
Как сделать пар ароматным
При поддаче пара можно использовать чистую воду или травяные отвары с ароматными запахами. Для настоев используются как живые травы, так и концентрированные масла. Масла продаются в аптеках и косметических магазинах. Отвары, приготовленные своими руками, более полезны и натуральны. Традиционными для заварки настоев считаются такие ингредиенты:
При создании настоев не бойтесь экспериментировать и сочетать несколько трав. У банщиков популярен рецепт из мяты, ромашки, цветов липы и зверобоя. Главное – следить за тем, чтобы у вас не было аллергии на один из компонентов.
Как правильно приготовить пар в бане
Каждый уважающий себя банщик должен знать, как правильно приготовить пар в бане. Научиться с первого раза не получится, так как это дело требует определенной сноровки. Многое зависит от типа парной, индивидуальной переносимости температурного режима и влажности каждого парильщика. Кроме этого, само помещение необходимо соответственно подготовить.
Правила затопки
Еще перед тем, как приступить к затопке бани, ее требуется в обязательном порядке подготовить. Для получения легкого пара необходимо хорошо проветрить помещение, чтобы в нем отсутствовала сырость и затхлость. Можно даже заранее протопить, чтобы комната смогла хорошенько просушиться.
А также важно обратить внимание на дрова, они должны быть сухие. Лучше всего подходят береза и осина. Эта древесина сохранит тепло гораздо дольше, нежели другая порода. Кроме этого, нужно учитывать, что камни должны накаливаться до температуры не менее 350 °C, именно такая баня считается правильной.
Вода, которую подают на каменку, может быть обычной или ароматизированной. Ее следует плескать умеренно, иначе случится большой выброс горячего воздуха. А это, в свою очередь, приведет к снижению температуры. В целях безопасности не стоит стоять очень близко к каменке, иначе можно обжечься.
Чтобы приготовить пар, нужно придерживаться следующих правил:
Чтобы пар в помещение оставался как можно дольше, следует сразу после подачи жидкости закрывать каменку, что обеспечит равномерный прогрев. Это касается печек закрытого типа. У открытых моделей пар сначала уходит к потолку и только потом распределяется по всей площади.
Главные ошибки
Существует ряд распространенных ошибок, которые очень часто совершают неопытные банщики при приготовлении пара. Стоит рассмотреть их подробнее, чтобы избежать при растопке печи, и купание тогда будет приятным и полезным:
Сухой пар в русской бане
В русской бане сухой пар – всегда в цене, ведь он крайне благоприятно влияет на здоровье отдыхающего человека. Как же приготовить такой пар, который был бы действительно целебным? Во-первых, возможность его получения существует только в настоящей русской бане с массивной, до 600 кг, печкой-каменкой. В финской сауне, оборудованной лёгкой печкой, получить настоящий сухой пар невозможно. При нагревании до температуры свыше 500 градусов, печь русской бани накапливает огромное количество тепла. Осторожное и медленное поливание раскалённой печки водой приводит к мгновенному появлению сухого пара, распространяющегося в считанные секунды от пола до потолка и заполняющего всё пространство. При этом вероятность переувлажнения бани сведена к минимуму, если, конечно, температуру печи не опускать ниже 400 градусов.
Следует знать, что сухой пар в чистом виде далеко небезопасен, как купленный фьючерс на бирже – чем ближе к печи, тем выше его температура. Чтобы исключить опасность обжечься, воду на каменку необходимо лить крайне аккуратно, используя ковшик с длинной ручкой из дерева. Кроме этого, париться в бане, наполненной сухим паром, не рекомендуется – данная процедура слишком опасная и жёсткая. Намного лучше немного «переделать» сухой пар в увлажнённый или мягкий.
Мягкий пар рекомендован людям с ослабленным здоровьем, лицам пожилого возраста и детям. Приготовить его очень просто – достаточно всего лишь занести в сухую парилку влажный веник, вымоченный в холодной воде. Именно он и станет источником целебного мягкого пара.
Ещё более приятным и полезным для человека считается увлажненный сухой пар, для приготовления которого следует поочередно лить горячую воду на раскалённые камни, с которых вода будет испаряться мгновенно, с сухим и резким хлопком, и на менее горячие. Здесь процесс испарения будет проходить медленнее, сопровождаясь характерным шипением. Наилучшим рецептом приготовления пара опытные банщики считают смешение трёх четвертей сухого пара и одной четверти – увлажнённого. Однако добиться такого соотношения непросто – далеко не каждый банщик может похвастать умением создавать идеальный пар.
Допускать падения температуры камней ниже 375 градусов нельзя ни в коем случае, иначе баня переувлажнится и её придётся высушивать заново. Если температура воздуха в парилке опустится ниже 80 градусов, немедленно начинайте подливать на камни воду тонкой струйкой, охватывая как можно большую площадь – это позволит быстро поднять температуру в бане до оптимальной, составляющей 100-120 градусов. Если же при подливе воды на раскалённые камни вместо хлопка раздаётся шипение, значит, печь сильно переохладилась – прекратите лить воду и подождите, пока температура камней снова не поднимется. Этот сигнал работает, как индикаторы forex на совершение сделки.