5 простых способов, как я стерилизую банки (без специальных приспособлений). И нужна ли вообще стерилизация?
Сейчас сезон заготовок. И у меня многие спрашивают, как я стерилизую банки. У меня нет специальных приспособлений для стерилизации, поэтому я использую другие способы)) Перед стерилизацией банки нужно хорошо вымыть. Я мою содой. Затем ополаскиваю под проточной водой.
Очень удобно для стерилизации небольших банок. В холодную воду опускаю банки и ставлю кастрюлю на огонь, накрываю крышкой, довожу до кипения и даю покипеть 2-3 минуты.
Этим способом пользуюсь чаще всего. Ставлю банки в холодную духовку. Выставляю 150 градусов. «Прожариваю» банки минут 15-20. Затем духовку выключаю и не открываю ещё минут 15. Но чаще я оставляю банки в духовке до полного остывания.
Это если очень срочно нужно)) Наливаю в каждую баночку немного воды и ставлю в микроволновку. Выставляю 3 минуты и максимальную мощность. Выливаю оставшуюся воду и. готово!
Этот способ мне подсказали в комментариях. Теперь тоже так делаю))
В банку наливаю 2 ст.л. уксуса. Накрываю крышкой и хорошо взбалтываю, чтобы уксус попал на все стенки банки. Затем переливаю уксус в другую банку и делаю то же самое и т.д.
Напишите, как вы стерилизуете банки? И стерилизуете ли вообще? Я это всегда делаю. Еще бабушка моя говорила, что «лишним не будет» и что «настолько хорошо не получится вымыть». Но сейчас мне многие пишут, что стерилизовать «глупо» и что это «лишняя трата времени». Напишите, как вы считаете? Очень интересно ваше мнение!