Как растопить мармелад
Мастика из маршмеллоу
Сахарная мастика
Ингредиенты:
450 г сахарной пудры (очень хорошо размолотой);
2 ч ложки желатина;
2 ч ложки растительного масла;
Сок одного лимона (10 мл).
Приготовление:
Желатин развести в холодной кипяченой воде в соотношении 1:5. На 2 ч ложки желатина 10 ч ложек холодной воды. Оставить до набухания на 20 минут. Затем добавить сок одного лимона. Разбухший желатин распустить на водяной бане. Не допустить закипания воды.
Смешать сахарную пудру, белок и добавить растительное масло. Ввести желатин в пудру. Засыпать стол сахарной пудрой и замешать мастику. Завернуть в пленку получившуюся мастику и оставить на 30 минут.
Придать цвет мастике при помощи пищевой краски.
Ингредиенты:
Приготовление:
В маршмеллоу одного цвета добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме.
Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой или лопаткой.
Когда размешивать ложкой станет трудно, выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжать разминать руками до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.
Полученную мастику завернуть в пищевую пленку или тонкий целлофановый пакет (так, чтобы пленка плотно прилегала со всех сторон к мастике и воздух не попадал внутрь пакета) и положить в холодильник на
Из готовой мастики можно приготовить различные фигурки, цветочки, листики и розочки для тортов или покрыть торт тонко раскатанной мастикой.
Растопить мармелад (300 гр) с 5-6 ложками воды в микроволновке на 100% мощ.-1минуту. Далее мармелад сложить в ковшик, растопить на медленном огне, постоянно помешивая в однородную массу.
Торт «Бутерброд с икрой»
Ингредиенты:
Дата добавления: 2015-03-31 ; Просмотров: 10535 ; Нарушение авторских прав?
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет
Мармеладная глазурь
У меня был лимонный мармелад, вот я и подумала, а почему бы не попробовать сделать из него глазурь. Попробовала, получилось вкусно и ароматно! Замечательно подойдeт для тортиков, бисквитов и пирожных. Вот так вот и сочинился этот рецепт очень интересной, необычной, вкусненькой глазури! Угощайтесь и вы, мои дорогие поварятки!
Ингредиенты для «Мармеладная глазурь»:
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1595.5 ккал | белки 1.7 г | жиры 51.3 г | углеводы 267.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 362.6 ккал | белки 0.4 г | жиры 11.7 г | углеводы 60.8 г |
Рецепт «Мармеладная глазурь»:
Добавить сметану, сахар и сливочное масло. Растопить.
Как смесь закипит, варить, помешивая, 10-15 минут. Когда глазурь начнёт немного густеть и булькать помедленнее, выключить огонь.
В глазури должны остаться небольшие кусочки мармелада. Получается очень красиво.
Слегка остудите и обмазывайте выпечку.
Пробуйте и угощайтесь! Вкусно и необычно!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
У меня был лимонный мармелад, вот я и подумала, а почему бы не попробовать сделать из него глазурь. Попробовала, получилось вкусно и ароматно! Замечательно подойдeт для тортиков, бисквитов и пирожных. Вот так вот и сочинился этот рецепт очень интересной, необычной, вкусненькой глазури! Угощайтесь и вы, мои дорогие поварятки!
Похожие рецепты
Глазурь шоколадная
Шоколадная глазурь
Глазурь шоколадная «4 ложки»
Сахарная глазурь
Глазурь на крахмале
Кофейно-шоколадно-зефирная глазурь
Печенье-валентинки под сахарной глазурью
Зеленая глазурь с чаем матча
Глазурь для подтёков на торте
Комментарии и отзывы
2 апреля 2017 года ElenaaV #
4 апреля 2017 года elena777 # (автор рецепта)
30 января 2016 года царевишна1 #
2 февраля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 января 2016 года Александра ЛЛЛ #
16 января 2016 года elena777 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года Ритипи #
11 июня 2014 года Olesyaaa #
2 декабря 2013 года Зоя zp #
30 ноября 2013 года zerro #
22 декабря 2012 года tiki #
22 ноября 2012 года OxiGen #
5 июня 2012 года Ericssona #
11 июля 2010 года Кулинич Ирина #
13 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
10 июля 2010 года Кулинич Ирина #
11 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
19 июня 2010 года Надеждаа #
20 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
11 июня 2010 года кицуня #
11 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года Konniia #
4 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
3 июня 2010 года red_fossa #
4 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года red_fossa #
4 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года teegra1 #
31 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Batusia #
31 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Dajana 1 #
25 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
23 мая 2010 года terry-68 #
24 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: