Откуда появились бани на руси
Монах Нестор, автор старейшей дошедшей до нас русской летописи «Повести временных лет», вложил в уста апостола св.Андрея Первозванного такие слова о новгородцах (ильменских словенах), якобы сказанные после его мифического путешествия по землям будущей Руси (на которых в I веке н.э. ещё никаких славян не было):
«Удивительное видел я в Словенской земле на пути своём. Видел бани деревянные, и разожгут их сильно, и разденутся догола, и обольются квасом кожевенным, и возьмут молодые прутья, и бьют себя сами, и до того себя добьют, что вылезут еле живые, и обольются водою студеною, и так оживут».
Некоторые историки считают этот пассаж, как и само сказание о крещении Руси св.Андреем, позднейшей вставкой. Историк А. Карташёв считал, что так некий киевлянин хотел посмеяться над новгородцами. Однако всё это лишь подчёркивает главное: то, как жители Северной Руси парились в горячих банях, казалось жителям Южной, Киевской Руси странным и смешным. Неужели киевляне в те времена сами не мылись?
Для решения этих вопросов необходимо разобраться в том, откуда взялись на Руси горячие бани, и как вообще мылись в средние века на Руси и в Западной Европе.
Слово «баня» пришло в славянские языки из латыни, куда оно, в свою очередь, было заимствовано от древнегреческого «баланейон». Греко-римская цивилизация развила высочайшую культуру гигиены тела и полезного досуга, связанного с мытьём и времяпровождением в общественных банях – термах. Как многие другие достижения античности, римские термы были унаследованы византийской цивилизацией, а затем арабами, завоевавшими большинство стран древней Римской империи.
В XIV веке марокканский путешественник Мухаммед ибн Баттута описал, что для обеспеченных жителей Каира, особенно для женщин, пребывание в общественных банях было излюбленным времяпровождением. Богатые арабские матроны порой уходили туда на целый день, брали с собой еду и служанок. Археологические раскопки обнаружили, что в первые века после арабского завоевания потолки и стены общественных бань часто расписывались картинками с эротическими намёками (например, с изображением танцовщиц), несмотря на запрет ислама изображать живые существа. Очевидно, в банях он не соблюдался достаточно строго. Через арабов обычай строить бани и париться в них восприняли турки. Видоизменив их, они создали свои знаменитые турецкие бани.
В Западной Европе, несмотря на варварское завоевание, римские термы не были забыты насовсем. С постепенным возрождением городской жизни и ремёсел возрождаются и общественные бани. Средневековые манускрипты полны иллюстраций, свидетельствующих о широком распространении и популярности бань. В банях часто помещались цирюльни.
Стереотип, будто европейцы в средние века мылись редко, абсолютно неверен. Упадок бань и пренебрежение гигиеной начались в Европе лишь в XVI веке. Это было связано с двумя обстоятельствами. Первое – повсеместный рост религиозного фанатизма, вызванный борьбой между католичеством и только что возникшим протестантизмом. Представители обеих конфессий старались быть самыми благочестивыми, а потому усиленно осуждали любое обнажение тела. Вторая причина, возможно, была более действенной – экономия древесного топлива в связи с повсеместным сведением лесов на нужды кораблестроения и металлургии.
Влияние римской цивилизации было не единственным, способствовавшим возникновению бань в средневековой Европе. Очевидно, что обычай мыться горячей водой в специально натопленных помещениях издревле бытовал у германцев и славян. Древнейшие свидетельства о существовании бань у англосаксов относятся к VIII веку. Если общественные бани в античности и в средние века посещали люди с достатком, то в деревнях, где жило подавляющее большинство населения, люди строили привычные нам небольшие семейные деревянные бани.
Распространение слова «истобка», которым баня обозначалась у славян до заимствования древнеримского термина, возможно, указывает на общие славяно-германские истоки этого народного обычая. Выдающийся чешский славист Любор Нидерле полагал, что «истобка» происходит от древнегерманского stube. Но не исключено, что заимствование здесь – обратное, от слова «истопити». Как бы то ни было, но деревянная баня, где пар получался путём плескания воды на раскалённые камни – древний обычай славян и германцев ещё до образования у них государств.
Это был также давний обычай финнов. При этом нельзя сказать, что баня древних новгородцев была заимствованием у финнов, а не наоборот. Финская сауна – изобретение ХХ века, а традиционная финская баня ничем не отличалась от русской.
Баня у славян имела ещё одно название – «мовница». Впервые обычай древних русов и славян мыться в банях упомянут в договоре киевского князя Олега с Византией (911 г.), где оговорено право русских купцов строить на своём дворе в Константинополе собственные бани для омовения. «Истобкой» называется баня в летописном рассказе о мести княгини Ольги древлянам, когда она пригласила древлянских послов в баню, заперла их там и сожгла.
Вот тут мы и выходим на решение вопроса о том, что же шокировало киевского летописца в новгородских банных обычаях. Сказание об Ольгиной мести подтверждает, что горячие бани были известны и в Киевской земле. Да и договор Олега с греками подписывали от имени Руси представители южных племён – полян, северян и т.д., но новгородские словены среди них не упомянуты (зато упомянуты ростовцы, то есть представители финского племени меря), они впервые появляются в дипломатических актах лишь с аналогичного договора князя Игоря (944 г.). Значит, киевляне в X-XII веках, также, как и жители Северной Руси, тоже мылись в горячих банях. Чем же объяснить иронию летописца, когда он пишет о новгородских банях?
Объяснения тут, как представляется, могут быть такие. Первое – Нестора (или другого составителя) забавлял не сам обычай мыться, а то, чем он сопровождался в Новгороде: обливание квасом, хлестание вениками, обливание холодной водой. Вспомним, что позднее западноевропейских путешественников всегда шокировал обычай русских окунаться после бани в прорубь. Второе – городская культура в Киеве стояла несравненно выше, чем в Новгороде, и во времена Нестора (начало XII века) там уже существовали большие общественные бани на западноевропейский (римско-византийский) манер, где, конечно, не было описанных выше «истязаний», а всё совершалось более чинно. Впрочем, одно другому не противоречит. Единственное, что склоняет в пользу только первого объяснения – в Киеве археологи, кажется, пока не нашли остатков сооружений древнерусского периода, которые могли служить общественными банями.
Кто придумал баню
Трудно уверенно утверждать, кто придумал баню и когда она появилась. Но точно можно сказать, что русская баня прочно вошла в современную жизнь, сохранив свои лучшие традиции на протяжении истории не одного тысячелетия.
История создания бани
Баня появилась в древности, ее история отсчитывается с периода освоения человечеством огня. Прообразом стал очаг посреди жилища первобытной эпохи. Когда случайно вода брызнула на раскаленные камни, возник пар. Древний человек почувствовал удовольствие от влажного тепла.
По другой версии история парилки начинается при естественных термальных источниках. Древние люди согревались в горячей воде, наслаждаясь теплым паром и чистотой тел.
Южноамериканские индейцы парились в глиняной «камере для потения» – темескали. Сооружали ее у вод для омовения и охлаждения. Нечто подобное существует в современной Гватемале.
У древних аборигенов северной Америки парилка представляла собой вигвам с раскаленными камнями внутри, которые обрызгивали водой для образования пара.
Скифская история появления парилки у древних кочевых племен описывается Геродотом: сооружали ее из трех жердей, обтягивали шкурами или войлоком. Парились древние скифы с ритуальными танцами, внутри шатра в котел воды кидали разогретые камни и коноплю, в клубах пара колотили себя вениками.
История Древнего Китая и Индии открывает, что баня появилась в 12 веке до нашей эры, когда ванны горячей воды с травами и благовонными компрессами стали использовать в гигиенических целях.
Японская сэнто устроена по другому принципу, отличается своими древними традициями. Ей свойственна очень высокая температура. Человек парился, поочередно погружаясь в бочки с очень горячей водой, а затем с разогретыми до 60 градусов древесными опилками. После прогревания проводили массаж с маслами и чайную церемонию.
История Древнего Египта рассказывает о появлении парилок сложной конструкции: снизу огромные каменные валуны подогревал огонь, сверху они обдавались горячей водой и паром. На теплых камнях посетителям парилки делали массаж с маслом и благовониями.
Похожее устройство имела баня Древней Греции. История раскрывает, какое место она занимала в культуре древних греков. В силу дороговизны отопления она становится общественной, полностью вытеснив частные. Древние греки, провозгласив культ тела человека, посещали ее через день.
Римские термы доведены древними мастерами до совершенства, это роскошные культурно-развлекательные комплексы, украшенные мрамором, скульптурами и фонтанами. Кроме парилки, включала в себя много комнат и помещений разной направленности:
Но сами парилки применялись римлянами как медицинские процедуры по предписанию врача, обычные посетители пользовались ими нечасто.
Появление центрального отопления системы гипокауста – дало возможность менять температуру и влажность удаленных от топки помещений. Это позволяло посетителям привыкать к повышению температуры постепенно, выбирая наиболее комфортные для себя условия.
История хамама идет от древних римских терм. Оптимальная температура и высокая влажность парных помещений способствует обильному потоотделению. Турецкий хамам влияет на кожу благотворнее, чем русская баня.
В русском суровом климате с экстремально низкой температурой зимой проблематично отапливать большие помещения. Этим объясняется история компактности парилки на Руси.
Древняя финская сауна – это традиционная баня на Руси. То, что мы привыкли видеть в современном городском быте, лишь отдаленно напоминает русскую парилку. Печь на электричестве более экономичная и безопасная. Она занимает мало места, легко поддерживает постоянную температуру, поэтому ее устанавливают в квартирах.
Кто придумал русскую баню
История русской бани – одна из самых древних. Ее появление относят ко времени зарождения славянских племен.
Хотя русская баня – это все-таки коллективное творение, корни ее связаны не только с древними славянами, но и с финскими, угорскими народами и древними племенами охотников Поволжья, Урала и Сибири.
Когда на Руси появились бани
Баня появляется еще в истории восточных славян в связи с почитанием древних языческих богов. Встречается описание, как устроена баня у византийского историка Прокопия Кесарийского (начало 6 века).
В «Повести временных лет», древнем памятнике истории примерно 1110 года, монаха летописца Нестора, документально подтверждается, что баня на Руси появилась уже в 5-6 веке.
Встречаются сведения по истории, что с покоренных племен брали дань вениками из березы.
В каких целях придумали баню
Для древних языческих верований баня связана с преодолением зла, поклонением стихиям огня и воды, а только затем с очищением тела. С ритуальными омовениями тесно переплетены все этапы жизни древних славян.
Древнегреческие медики открыли, как благотворно влияет баня на здоровье человека. Монахи Киево-Печерской лавры подтвердили лечебный эффект горячего пара. Уже в X веке стали появляться первые целительные «заведения для немогущих» – баня с больницей для больных и страждущих. Русская парилка приносит облегчение при болезни суставов, радикулите, кашле, простуде и кожных заболеваниях.
Известная в истории Добродея – внучка русского князя Владимира Мономаха – славилась своими знаниями по врачеванию снадобьями из целебных трав. Подчеркивала важность очищения тела и признавала, как полезна русская баня, без которой «не быть здраву».
Русская баня лечила все болезни, не только физические, но и духовные. Обязательным считалось омовение супругов после брачной ночи. Баня была местом рождения и первых дней жизни младенца с самой роженицей. После похорон или сороковин ходили париться, символически отмывая усопшего перед Богом. Русская традиция мыть гостя «с дороги» широко отражена в истории древних народных сказок.
В деревнях почти в каждой семье была своя домашняя баня, а в городе большую популярность приобретали общественные.
Традиционная русская баня
Древние рукописи приоткрывают историю устройства бани на Руси. Первоначально русская баня представляла низкую избу с маленьким окошком под потолком. Все щели тщательно законопачивались мхом со смолой. Внутри помещения была бочка с водой и очаг из камней в углу. Дверь плотно закупоривали, чтобы пар не выходил. Когда огонь раскалял камни, их обрызгивали водой. Связками ветвей махали вокруг тела, нагнетая жар вокруг себя.
На протяжении истории русская баня претерпела незначительные изменения.
В древней Руси баня называлась мыльней или влазней. История слова объясняется способом мытья: парилка устраивалась прямо внутри печи. После приготовления еды, угли и золу сгребали в сторону, горячие камни выстилали соломой, на которую и укладывался парящийся человек. Привыкнув к жару, он обрызгивал водой своды печи, аккуратно обмахивался березовым веником.
Позднее русская баня стала отдельным строением, по типу курной избы. Предпочтение отдавалось местам на берегах рек, чтобы не таскать воду издалека. Отсюда пошла история русской традиции: после жара охлаждаться, ныряя в прорубь, или обливаться ледяной водой. Во избежание пожаров строилась баня всегда на приличном расстоянии от жилья.
Топится русская баня дровами лиственных пород, в основном березой. На огне в помещении грелся котел, дым выпускали через отверстие в крыше или через дверь. Деготь с копотью оседали на стенах помещения, что послужило названию по «черному». Считалось, что деготь обеззараживает воздух. Такая баня обладала бактерицидным эффектом, благотворно влияла на исцеление при простуде и кожных заболеваниях.
История появления печи-каменки с дымоходом и заслонкой привела к возможности регулировать температуру и влажность внутри парного помещения, избавило от сажи и копоти. Русская баня стала чистой по «белому».
Помещение парилки стали оборудовать широкими лежаками разной высоты. Нижний полок использовали для мытья, а на верхнем лежаке под потолком, где поднималась очень высокая температура, парились мужчины. Средний уровень занимали женщины с детьми.
Как мылись тогда
На Руси общественная баня набирает популярность при Петре Первом, который сам очень любил париться, и способствовал, чтоб русская баня стала известна за границей.
В крупных городах общественная «торговая» баня посещалась знатным купечеством и дворянством ради расслабления и общения. Она стала местом, где решались важные дела и политические вопросы, обменивались новостями.
Русская баня топилась еженедельно, парились обычно по субботам. Трудно назвать такой процесс мытья полноценным очищением, мылом древние предки пользовались редко, применяли специфические средства:
Укоренилась русская традиция после парилки пить квас, мед или пиво, ими также обрызгивали горячие камни парной для аромата. А в конце долго отдыхали за самоваром чая с травами.
Русская парилка всегда ценилась влиянием на здоровье организма. В 1733 году открывается первая лечебная баня по разрешению московской канцелярии с запрещением употреблять в ней горячительные напитки.
На Руси было принято париться одновременно всей семьей вместе с детьми. Раздельная общественная баня появляется только в 1743 году по указу императрицы Екатерины Великой, запрещающему совместный помыв мужчин и женщин, кроме детей до семи лет.
Европейским путешественникам полюбилась русская парилка. Иностранные медики не зря связывали богатырское русское здоровье с привычкой жарко париться и обливаться ледяной водой.
Не все иностранцы способны выдержать жар, который дает русская баня, поэтому они парятся при более низкой температуре.
Великий русский полководец Александр Суворов – любитель жарко париться, устраивал это удовольствие для солдат в военных походах. В после наполеоновское время русская баня стала активно распространяться на освобожденных войсками территориях.
Изначально баня на Руси состояла из одного помещения, где мылись и парились. Иногда отдельно выносилась раздевалка, где отдыхали после парной. Со временем парилка и моечная разделились, стали оборудоваться помещениями для отдыха, купели или бассейна.
Заключение
Сегодня не так важно, кто придумал баню. Ее история появления интересна и разнообразна. Париться любили все народы с древних времен. Эта оздоровительная процедура полюбилась и прижилась на Руси, дошла до настоящего времени. Конечно, хочется надеяться, что русская парилка будет популярна в будущем еще не одно поколение.