Специфика проектирования летних кухонь, совмещенных с баней
Практически вся жизнедеятельность с окончанием долгих зимних месяцев переносится из квартир в загородное пространство. Традиционная русская любовь к бане не угасает с годами, а расширяет способы своего выражения. Теперь популярны проекты возведения на собственных участках домиков «со всеми удобствами» для цивилизованного отдыха и общения. Под одной крышей с баней размещают летние кухни, получая своеобразный релаксационный комплекс, где можно совместить приятные для тела парные процедуры с чаепитием или шашлыками. А в свободные от банных церемоний дни там можно делать припасы на зиму, наслаждаясь общением с природой и близкими. Типовые и индивидуальные проекты подобных универсальных строений пользуются невероятным спросом. Они вполне доступны и несложны для самостоятельного претворения в жизнь.
От идеи к воплощению
Выбор проекта следует начинать с четкого представления о том, что хочется видеть под одной крышей. На практике никто не ограничивается только кухней и баней, в общий ансамбль добавляют другие зоны, повышающие уровень комфорта. Чаще всего в нем предусматривают:
При наличии места можно дополнительно спроектировать гостевые комнаты. Важно грамотно спланировать их расположение, чтобы избежать излишней суеты при перемещении из одного помещения в другое, неразумной траты сил и энергии.
А также не помешает основательно продумать планирование и чередование вспомогательных зон (раздевалки, предбанника, коридора, склада дров), помня о том, что пользование ими должно быть удобным.
Нюансы вписывания в ландшафт
Рациональное позиционирование летней кухни на участке даёт несколько дополнительных преимуществ. Логичнее расположить вход в баню и открытую веранду с более теплой южной стороны, а комнату отдыха – с прохладной северной. Близость к соседнему участку предполагает наличие забора или зеленых насаждений, скрывающих террасу подальше от любопытных глаз. А чтобы избежать сюрпризов от пожарных служб, стоит выполнить их несложные предписания, не располагая бани ближе 5 ̶ 12 метров к жилым строениям.
Выбор материала
Несмотря на кажущуюся ограниченность видов стройматериалов для летней кухни, сделать выбор не так просто: подобные проекты кухонь, совмещенных с баней, давно переросли ранг хозяйственной постройки. Для их воплощения потребуются использование дерева, кирпича, панелей, металла и жаропрочного стекла. Для обшивки и отделки понадобятся современные паро-, гидроизоляционные материалы, утеплители и огнезащитные пропитки.
Сердце задумки – очаг
Стержнем проекта является гармоничное сочетание двух функциональных частей: бани и кухни. Связующим их звеном может стать печь-каменка, которая будет обогревать парную и служить одновременно плитой для приготовления пищи. Другой вариант предполагает установку в каждом из этих помещений отдельного нагревательного элемента. Нередко на летней кухне устанавливают целый комплекс варочного оборудования для барбекю: мангалы, жаровни, духовки с грилем, мини-коптильни, котлы для готовки плова – при наличии места технически возможно реализовать любой проект.
Что касается бани, то самым популярным видом печи остается каменка, хотя по желанию можно обойтись металлической «буржуйкой». Кирпичная печь – сооружение не из ряда простых, для нее может потребоваться отдельный фундамент.
Системы инженерных сетей
Все проекты летних кухонь предусматривают грамотное подведение инженерных коммуникаций:
Без услуг электрика не обойтись, а вот сделать разводку водопровода и канализации в кухне вполне посильно даже непрофессионалу. Несложная сварка полипропиленовых труб обеспечит подвод и слив воды в кухне, помывочном помещении и туалете. Система водосбора у каждого на участке своя: колодец или автономный септик, реже централизованная канализация. В самом ее начале следует предусмотреть установку гидрозатвора – специального клапана, предотвращающего попадание запахов из сливного колодца назад в баню и кухню.
Следующим важным элементом благоприятного микроклимата в строении кухни такого типа является вентиляция. Она может быть естественной (система входных и выводных отверстий) или электронной и позволит избежать застоя воздуха, повышенной влажности и появления плесени.
Зимний вариант летнего проекта
Если от водонагревательного бака по периметру здания провести трубы отопления, то летняя кухня станет доступной для круглогодичного пользования. При этом тепловая энергия от топки послужит для обогрева всего помещения. Подобные проекты с целью уменьшения влажности предусматривают в своем составе баню сухого пара или сауну, а для быстрого высыхания и проветривания всего строения усиливают вентиляцию.
В наиболее смелых вариантах предусмотрено выведение труб отопления из летней кухни в теплицу или зимний сад, позволяющее наслаждаться теплой сказкой круглый год.
Как построить баню с летней кухней – что нужно учесть
В последнее время увеличивается спрос на проекты для частных подворий, в которых предусмотрена зона активного отдыха. При этом создать такой уголок вполне возможно и самостоятельно. Главное знать, на что стоит обратить внимание при проектировании летней кухни в бане, какие виды материалов выбрать и какие важные нюансы необходимо учесть.
С окончанием холодов и наступлением весны оживают приусадебные участки и загородные домики. Так, построенная баня с летней кухней и террасой позволит совмещать приятное с полезным: хорошим дополнением к банным процедурам станет ароматный чай или сочный шашлык (детальнее: «Как построить баню с террасой – подробное руководство по монтажу»).
В другие же дни предусмотренная зона отдыха может использоваться как для уютных посиделок с друзьями и близкими, так и для созерцания живописной природы. Все это можно воплотить в реальность своими силами. Важно лишь придерживаться намеченного плана и правильно расставить акценты.
Планирование бани – основа проекта
Первое, с чего стоит начать – это составление четкого списка и расположения объектов в предполагаемой зоне отдыха.
Как правило, помимо бани и летней кухни там расположены:
При наличии свободной площади, можно запланировать в проекте гостевые помещения. Здесь стоит обратить внимание на эргономичность их расположения для комфортного перемещения из комнаты в комнату.
Также, вспомогательные зоны, такие как предбанник, дровяник, коридор, уже на этапе планирования должны грамотно чередоваться между собой и основными помещениями. Это позволит создать дополнительный комфорт и удобство при их использовании.
Если позволяют размеры участка и план самого проекта, то комнаты отдыха предпочтительнее расположить с северной стороны, а вход в баню, как и открытую террасу – с южной. По нормам пожарной безопасности, баню лучше располагать на расстоянии 8 –12 метров от жилых строений. А забор или зеленая изгородь помогут скрыть вход и террасу от соседей.
А в центре пламенный… очаг
Как правило, ключевым моментом в проектах летней кухни совмещенной с баней, является удачное сочетание их функционала. В качестве объединяющего элемента, конечно же, выступает печь.
А вот вариантов ее расположения может быть несколько:
Причем во втором случае, часто в кухне предусмотрен полный комплекс варочного оборудования: мангалы, мини-коптильни, казаны для приготовления плова, жаровни, гриль, печи-барбекю и духовые шкафы. Было бы место – воплотить в реальность можно любую задумку и идею!
Как правило, для бани выбор падает на проверенную печь-каменку, даже несмотря на некоторые сложности в ее установке. Реже выбирают простую металлическую буржуйку.
Выбираем подходящий стройматериал
Зачастую комплекс, состоящий из бани с летней кухней, позиционируется как воплощение смелых дизайнерских решений. Поэтому и ассортимент необходимого для них стройматериала будет достаточно широким, который можно заранее увидеть на фото.
Современные проекты предусматривают использование древесины, огнеупорного стекла, металла, кирпича, пластиковых панелей, а также современных гидроизоляционных материалов, утеплителей и, разумеется, огнезащитных составов для обработки дерева. Также часто делают проект бани из пеноблоков, который довольно легко реализовать.
Правильные коммуникации – повышенный комфорт
Любой проект бани с летней кухней должен быть оснащен продуманной системой коммуникаций, будь то водопровод, электрика, вентиляция, отопление, сток и канализация.
Канализация
Если работа с проводкой потребует обращения к специалисту, то установка подачи и отведения воды может быть выполнена самостоятельно. Сварка труб из полипропилена обеспечит надежную систему слива из кухни, моечной и санузла (подробнее: «Как сделать канализацию в бане, что необходимо предусмотреть»).
Главное, что стоит предусмотреть еще на этапе планирования – наличие гидрозатвора, чтобы исключить попадание запахов из септика (или сливного колодца) обратно в помещения.
Вентиляция в бане
Для проекта бани с кухней также важно грамотно спланировать систему вентиляции.
В зависимости от предпочтений, она может быть:
Очевидно, что правильно спланированная система вентиляции позволит избежать застоя воздуха в помещениях. А это, в свою очередь, является отличной профилактикой повышенного уровня влаги и появления плесени.
Отопление
Если продумать систему отопления, проведя трубы от бака для нагрева воды по периметру помещения, то летней кухней можно будет пользоваться не только в теплое время года. Правда, лучше всего это будет сочетаться с сауной или баней с сухим паром, из-за низкого уровня влажности в них. Да и в подобном случае возникает необходимость усиления имеющейся вентиляционной системы.
В особо креативных дизайнерских вариантах предполагается выведение системы отопления в теплицу, что делает возможным отдых на фоне цветущей зелени круглый год.