Особенности проектирования гриля барбекю
Печь барбекю на участке
Сегодня наличием на придомовом участке печи с функцией барбекю никого не удивить. Разнообразие проектов поражает воображение, а стоимость готовых комплексов варьируется в очень большом диапазоне. Боле того, существует возможность собрать печь самостоятельно, используя схемы укладки кирпича, которые можно получить в свободном доступе в интернете или же приобрести комплект «Финская печь» с подробной инструкцией по сборке.
Каким бы путем будущий счастливый владелец зоны отдыха ни шел, проектирование барбекю является неотъемлемым и первым этапом на пути к воплощению мечты в реальность. Если начать строительство, пропустив этот шаг, можно столкнуться с плачевными результатами, исправить которые без ущерба для бюджета не представится возможным. Куда лучше спланировать все сначала на бумаге, перебрать несколько вариантов и остановиться на наиболее подходящем.
Сначала стоит внимательно оценить всю территорию, на которой в теории возможно строительство. Затем нужно с помощью специальных чертежных программ создать проект, учитывающий все выполненные замеры и особенности ландшафта. Если планируется организация зоны барбекю на веранде дома, учитывается материал, из которого сделан настил: деревянный пол может не выдержать слишком тяжелых материалов некоторых печей.
Необходимость планирования в процессе создания зоны барбекю
С помощью тщательного планирования в пределах доступной площади можно реализовать все задумки, объединив в единый комплекс по желанию владельца участка несколько различных видов очагов, зону для приготовления пищи, место для хранения угля или дров, зону отдыха. На чертежах сразу видно, где лучше расположить тот или иной элемент. Современные дизайнерские программы позволяют подобрать отделочные материалы, чтобы увидеть общую картину.
На этапе проектирования проводятся расчеты стоимости материалов и работ по сборке и установке печи и рабочих поверхностей. Становится понятно, хватит ли средств для реализации всех идей, достаточно ли денег на оплату труда мастеров, или же придется заниматься установочными работами самостоятельно. Возможность разработать несколько вариантов с различными качественными и ценовыми характеристиками является одним из главных плюсов предварительного проектирования зоны барбекю.
Зная размеры места, где планируется обустроить комплекс, будущий владелец может перебирать варианты размещения тех или иных элементов. Если провести мониторинг идей, воплощенных в жизнь, можно составить довольно полную картину, отражающую реальную работоспособность той или иной конструкции. Следует также учитывать температурный режим региона, где планируется постройка. В более холодных районах зачастую не представляет возможности использовать те или иные материалы, так как печь, возведенная с их помощью, может оказаться недолговечной.
Технологии в помощь
Современные компьютерные программы позволяют визуализировать будущую зону барбекю. Это делает возможным «увидеть» результат с учетом освещения в разное время суток. Такой неоспоримо удобный инструмент доступен не только профессионалам, но и всем желающим. Существует множество программ, разработанных для воплощения дизайнерских эскизов. Некоторые из них предназначены специально для разработки проектов печей.
В программах подобного рода уже предусмотрен набор необходимых инструментов для проектирования барбекю комплексов, включающий стандартные формы печей и популярные материалы для отделки. Присутствует возможность разрабатывать комплексы по уникальным проектам, учитывающим особенности и нужды каждого конкретного объекта. Вне всякого сомнения, такие приложения намного упрощают работу над планированием уголка отдыха. Существуют, конечно, и другие программы, позволяющие строить 3D модели будущих печей барбекю (например, AutoCAD или SolidWorks), но они довольно сложны в освоении, и многие их функции не используются для проектирования подобных объектов.
К счастью, для облегчения жизни дизайнерам и людям, занимающимся подобной работой для личных нужд, были придуманы и разработаны более узконаправленные программы. В них можно начать работать практически сразу, потратив не очень много времени на изучение справочных или видеоматериалов, снятых специально для новичков в этой отрасли. Ведь пока будущий счастливый обладатель идеальной зоны барбекю осваивает нелегкую науку черчения в сложных приложениях, он элементарно может «перегореть» с идеей сделать что-то самому.
Программы для проектирования барбекю
Трудно сказать, сколько существует программных продуктов, способных значительно облегчить жизнь проектировщику. Некоторые из них используются исключительно в сегменте строительства печей или каминов, во многие включены стандартные элементы для барбекю, а есть и такие, в которых придется строить виртуальный комплекс буквально по кирпичу. О самых популярных из них ниже будет рассказано более подробно.
Программа позволяет «разложить» печь на ряды кирпичей, то есть сделать «порядовку», которая является главным помощником для начинающего зодчего в сфере печестроения. Еще она позволяет делать «срезы», посмотреть, как выглядит печь изнутри. Скачать такую помощницу можно на официальном сайте разработчика, правда в свободном доступе там находится только пробная демо версия с довольно ограниченным набором рабочих элементов. При желании полную версию программы можно в дальнейшем приобрести.
Задайте поисковой системе запрос о программах для проектирования печей и получите с высокой долей вероятностей отсылку к одному из самых популярных приложений для проектирования. «SketchUp» от широко известной корпорации Google (в настоящий момент продукт принадлежит Trimble Navigation) представляет собой программу с более широким функционалом, чем описанная ранее. Используется она для построения несложных по своим характеристикам 3D моделей задний, мебели, предметов интерьера.
Обширная библиотека материалов и декоративных элементов объясняет ее популярность среди желающих визуализировать свою будущую печь барбекю. Сравнительная легкость в изучении добавляет ей спроса среди непрофессиональных строителей. У программы существует две версии: демо вариант под названием SketchUp Make и более продвинутый SketchUp Pro, за который уже придется заплатить. Но, как показывает практика, для целей разработки проекта уличной печи бесплатной версии более чем достаточно.
Лучшее решение для начинающих
Малоизвестное не всегда тождественно равно плохому. Это утверждение справедливо по отношению к уникальному вэб-проекту ДНКП. Расшифровывается эта аббревиатура как Динамично Направляемый Код Печи, и дает название единственному в своем роде автоматизированному расчету для проектирования печных комплексов. С его помощью рассчитывают точное количество необходимых материалов, составляются «порядовки», подготавливаются полномерные проекты. И все это с возможностью оптимизировать конкретный объект под требования любого человека.
Формат у приложения нетипичен для подобных инструментов и являет собой on-line программу, с помощью которой можно составить оптимальный чертеж печи. Разработчики гарантируют максимальную производительность готового объекта: сервис просчитывает все так, чтобы топливо сгорало полностью, выделяя при этом максимально возможно высокое количество тепловой энергии. С использованием ДНКП сокращается время на проектировку, ведь ее использование не требует особых специальных знаний в сфере печестроения. Программа находится в открытом доступе, используя для визуализации 3D модуль от описанной выше «SketchUp».
Профессионалы высоко оценивают возможности программы ДНКП и активно используют ее в своей работе. Это ускоряет их производительность и позволяет реализовывать проекты довольно быстро, сокращая процесс на целый этап. Конечно, воспользоваться любым из описанных инструментов можно и без обширного опыта в строительстве печей и каминов для барбекю, но неуверенным в своих силах ценителям хорошего шашлыка может все же пригодиться помощь извне. Позвонить или написать на электронную почту для консультации в проектировании и строительстве уличных печей можно в интернет-магазине.
Программы для печников
Представить себе современного печника без компьютера просто невозможно. И, в частности, потому, что многие мастера в своей работе используют специальные компьютерные программы, которые позволяют разрабатывать конструкцию печи, создавать её 3D-модель (в первую очередь, для заказчика) и даже просчитывать количество материалов для постройки. В данной статье мы сделаем небольшой обзор программ, которые могут быть полезны как начинающим, так и опытным мастерам.
«Печное дело»
«Печное дело» от компании «Karasoft Design» — 3D-редактор, который позволяет легко и быстро смоделировать проект, используя большой встроенный набор элементов кладки и другого печного и каминного оборудования из специально созданной библиотеки элементов. Выдаёт порядовки, систему разрезов, сводную информацию по проекту. К сожалению, бесплатная демо-версия очень ограничивает возможности изучения данной программы. Приобрести полную версию можно за 1100. Впрочем, не поленитесь сначала познакомиться с «демкой». Скачать её можно здесь. Программа новая, пока еще сырая. По отзывам, для профессионалов — слабовата, а для простого обывателя, желающего сконструировать печку для своей дачи — подойдёт.
«SketchUp»
«SketchUp» от Google — программа для быстрого создания и редактирования трёхмерной графики. «Google SketchUp» — простой и удобный в использовании программный продукт, предназначенный для создания, обработки и презентации 3D-моделей. Этот инновационный инструмент позволяет быстро и качественно создавать практически любые конструкции различного диапазона подачи — от эскиза до готового проекта. Кроме того, решение «SketchUp» предоставляет возможность создавать многостраничные документы и презентации проекта. «SketchUp» хорошо зарекомендовал себя в плане моделирования кирпичных конструкций. Проектировщик при создании объекта конструирует наружный и внутренний вид модели. Программа предоставляет большие возможности в плане декоративного украшения объекта: создание колонн, полочек, декоративных выступов, использование фигурного кирпича и т. п. В общем, довольно интересная, лёгкая в освоении программа. Многие печники пользуются ей для создания 3D-моделей будущих печей и каминов. В свободном доступе демо-версия, которая даёт возможность оценить несложный интерфейс и освоить основные азы программы за пару часов. Кстати, бесплатная версия, по отзывам, ничуть не хуже платной. Скачать её можно здесь.
«ArchiCAD»
«ArchiCAD» от «Graphisoft» — графический программный пакет для архитекторов. Предназначен для проектирования архитектурностроительных конструкций и решений, а также элементов ландшафта, мебели и т. п. «ArchiCAD» позволяет работать над одним проектом группе проектировщиков. Развитая система групповой работы сокращает время проектирования и способствует недопущению несоответствий в частях проекта, разрабатываемых разными людьми. По отзывам опытных пользователей, «ArchiCAD» менее удобен для проектирования печей, чем «SketchUp». Тем не менее, в этой программе можно выполнять огромное количество операций. Скачайте демоверсию здесь.
«Компас-3D»
«Компас-3D» — семейство систем автоматизированного проектирования с возможностями оформления проектной и конструкторской документации. Программы данного семейства автоматически генерируют ассоциативные виды трёхмерных моделей (в том числе разрезы, сечения, местные разрезы, местные виды, виды по стрелке, виды с разрывом). Все они ассоциированы с моделью: изменения в модели приводят к изменению изображения на чертеже.
Наличие обширных библиотек стандартизированных по ГОСТ элементов весьма упрощают работу. Есть встроенная система обучения. Относительно удобный и несложный интерфейс. Скачать можно тут.
Программа, которой больше нет — «ДНКП»
Печепостроитель «ДНКП» («динамично направляемый код печи») — онлайн-программа, которая помогала рассчитывать характеристики печи, создавать схемы и порядовки. Достаточно было задать необходимые характеристики (размер печи, конструкцию топки, параметры дымоходной трубы и т. д.), и программа выдавала готовый проект с полной раскладкой, порядовками, разрезами и характеристиками, включая расчёт количества материалов, необходимых для постройки. Программа была достаточно интересная и перспективная. Практически уникальная программа. Ей требовались небольшие доработки и обновления, которые должны были сделать её весьма популярной у печников. Но то ли не хватило финансирования, то ли энтузиазма — проект не получил развития, и сейчас программу на просторах интернета не найти. А жаль!
Барбекю из кирпича, порядовка своими руками, чертежи, фото
Делаем барбекю с казаном своими руками из облицовочного кирпича, пошаговая инструкция с фотографиями.
Внизу страницы вас ждет сюрприз, файл PDF «Барбекю из кирпича, порядовка своими руками, чертежи, фото».
Был использован облицовочный кирпич, цвет светло-бежевый и шоколад марка М150.
Состав и пропорции раствора:
Фундамент застелили гидроизоляцией.
Выставляем первый ряд барбекю. Кладочка немного поднялась.
Настроились на распиловку половинок которых в проекте около 80 штук.
Установили арку, регулируем равномерность сегментов. Наклеили на торцы скотч не советуем, пришлось потом отшаркивать клей.
Вечером залили арку к утру она просохла.
Установили топочную дверку из нержавейки 8 мм. По периметру проложили изолятор.
Также был сварен дымоход.
Перекрыли полку, считай половина работы сделано.
Второй этаж барбекю поднимаем.
Выставил наружную и внутреннюю арку.
Выложили внутреннюю часть печки на жаростойкую смесь Терракот. По перемитру футировки имеется тепловой зазар.
Кладка движется к завершению, приходится барбекю закрывать пленкой, пошли дожди.
Футеровочку уже заканчиваем выкладывать жаропрочным кирпичем, в мангале.
Прокидали полку барбекю двумя рядами кирпича цвет шоколад.
Началась кладка трубы.
Вот и все осталось только облицовать клинкерными ступенями. Барбекю облицован.
Круглую мойку монтировать еще то удовольствие.