Уроки Лагоса: как работа в Нигерии учит новому взгляду на жизнь и бизнес
Шесть лет мы с командой делаем маркеты еды в Москве, где каждый может стать ресторатором на два дня и протестировать идею. Организовываем фестивали и фудкорты для компаний и помогаем запускать гастрономические стартапы в фуд-инкубаторе. В прошлом году основатель «Додо Пиццы» Федор Овчинников предложил мне помочь с запуском пиццерии в Нигерии. Чтобы разработать проект с нуля, нужно было изучить рынок и аудиторию, поэтому я собрала чемодан и поехала в Лагос. Позже нигерийские партнеры «Додо Пиццы» предложили мне заняться запуском локального бренда мороженого. Так я оказалась в Лагосе второй раз. Работа в Нигерии многому меня научила и дала возможность взглянуть на бизнес с другой стороны.
Принимать реальность
Смотреть реальными глазами на жизнь в стране, не выдумывать и не фантазировать — это важно для бизнеса и для маркетинга в том числе. Нигерия — страна противоречивых вещей и контрастов. Здесь в пробке может стоять Bentley, а рядом будут идти бедные люди, просящие денег или продающие орехи и книги-бестселлеры про бизнес. Человек может жить в хижине, но на собеседование придет в костюме. Есть коттеджный поселок, в котором живут обеспеченные люди, а под его же стенами — лачуги, где живут бедняки. И никто не стремится игнорировать какую-то из этих сторон. Все в мире переплелось, и теперь нужно кожей чувствовать, что происходит. Это тот навык, о котором говорят топовые бизнесмены и главный визионер и футуролог Юваль Ной Харари в своих книгах.
Нужно понять и принять статус жизни в стране и городе, чтобы не пытаться менять ментальность аудитории. Маркетологи говорят: «Мы научим клиента, создадим культуру, изменим их восприятие». Но все изменить невозможно. Подход должен быть другим. Надо принять, что люди — такие, и думать о том, какой продукт им может быть полезен. В случае с пиццей мы придумали шаварма-пиццу и мясную пиццу с суей: добавили форматы, продукты и специи, которые любят нигерийцы.
Юмор помогает в работе
Многие считают, что нигерийцы — безответственные люди, которых надо постоянно контролировать, но у них есть чему поучиться. Самый крутой урок для меня — шутки. Когда я приехала первый раз, мне показалось, что у местных специфическое чувство юмора, достаточно самокритичное и критичное ко всем остальным. Многие русские ребята, работающие с нигерийцами, обижаются на их юмор. На самом же деле нигерийцы не пытаются этим кого-то задеть: это их способ сбросить стресс и быть на постоянном подъеме энергии. Это помогает им жить в тяжелых условиях. Из-за серьезных пробок можно добираться до работы три часа. Хочешь приехать домой и лечь в ванну, а ванны у тебя нет, есть только душ. А самое главное, что горячая вода работает, скорее всего, от электричества, а его отключают четыре раза в день. Постоянно какой-то дискомфорт. Поэтому только умение смеяться над своей жизнью и над собой помогает им жить комфортно.
Европейцы же работают на износ. Ты приходишь на работу, и в тебе больше нет личности, ты должен работать и не отвлекаться на другое, по вечерам и в выходные тоже думаешь о делах, потому что работа становится твоей жизнью. Европейцы думают, а нигерийцы делают. Им важно чувствовать себя на работе живыми, коммуницировать между собой, смеяться, общаться, и этому нам стоит у них поучиться.
К любой бизнес-идее надо подходить, оценивая конкретный период времени в конкретной стране
Многие предполагают, что Нигерия отстает от цивилизованного мира, и пытаются применять здесь маркетинговые и бизнес-ходы, которые использовались в наших странах лет десять назад. Это одно из самых мощных заблуждений, которое мешает запускать и развивать бизнес в подобных странах. Десять лет назад у нас не было развитого интернета, соцсетей и общей информации с миром. То, какими мы были тогда, и то, какие нигерийцы сейчас, — два разных мира. Может быть, нигерийцы отстают в экономическом плане, у них нет материальных благ, которые соответствуют уровню развития цивилизованных стран, но это не значит, что у них низкий уровень культуры потребления или недоразвитые вкусы. На самом деле, уровень культурного развития и ожидания от потребления у них высокие, потому что они все это видят в интернете, путешествуют.
Этим грешат, кстати: большие компании: Krispy Kreme хотят быть большой инновационной компанией, делать ставку на Instagram и диджитал-маркетинг, приводят в пример опыт Австралии. Это отлично сработало четыре года назад, но тогда Facebook и Instagram работали совсем по-другому и выдача в ленте была иной.
Сочетание глобальности и локальности возможно
Think globally, act locally — то, о чем все говорят, но не представляют, как на самом деле это работает. А нигерийцы знают. В их стране удивительно тонкое сочетание глобализма и локальности: все стремятся к тому, чтобы быть масштабными, интересуются событиями, которые происходят в окружающем мире, но при этом помнят свои корни.
Они едят пиццу время от времени, одеваются в европейскую одежду, но при этом носят невероятные традиционные платья, ходят в церковь как на праздник и едва ли пойдут в кафе международного бренда, если в меню отсутствует суя или плантин. Для них собственные корни воспринимаются не как архаизм, а как то, чем можно гордиться: это не патриотизм, а часть жизни. Ям здесь популярнее, чем картофель фри, он привычнее, его больше любят, и никто не стремится есть что-то другое, чтобы показаться более модным, современным и прогрессивным. В России мы эту часть потеряли. Все стыдятся борща, а гости кафе между котлетой и бургером точно выберут последнее.
Нужно тщательно продумывать все ограничения и риски
В Лагосе четыре раза в день отключается электричество. Делать бизнес, если у тебя нет генератора, невозможно. Нужно учитывать стоимость генератора, расход топлива на этот генератор. Таких вещей очень много. Все риски и ограничения важно прописать на самом начальном этапе. Это позволит сделать правильную технологию.
Важно исследовать аудиторию
При помощи глубинных интервью мы узнали, что фото в Instagram заведения в Нигерии должны быть не слишком идеальные, максимально приближенные к реальности. Если бы мы стали делать красивые фото, как принято в Москве, нигерийцы подумали бы, что в нашем кафе слишком дорого и не пошли бы туда. Или другой пример: местные жители активно включены в самое настоящее комьюнити, они верят рекомендациям друзей и блогеров и мало верят рекламе. Такие вещи можно узнать только при глубинном анализе своей потенциальной аудитории.
Запускать что-то в Нигерии дороже, чем в Москве
Всем кажется, что Нигерия — это развивающаяся страна, и открытие бизнеса здесь требует минимальных инвестиций, но это не так: здесь нет половины оборудования, которое мы используем в России, Европе или Америке. Все приходится везти по нескольку месяцев в контейнерах через океан, что очень дорого. Потом происходит процедура растаможивания, которой сопутствует много санкций и ограничений. Например, часть пластика в страну нельзя ввозить, и если в каком-то оборудовании присутствует пластик и нет сертификата на него, то ввезти его вы не сможете — либо придется заплатить солидную сумму. Плюс в Нигерии нет никого, кто готов ваше новое оборудование чинить, потому что нет опыта работы с ним — поэтому приходится сразу же покупать два холодильника, две плиты, чтобы на всякий случай был запасной вариант. Электричество отключается четыре раза в день — и это значит, что полезно будет купить генератор и учитывать расходы на дизель. Таких моментов, которые значительно увеличивают затраты на запуск, очень много: но при этом нельзя сказать, что из-за высоких расходов стоит отказаться от запуска бизнеса в этой стране. Например, когда ты запускаешь бизнес в Америке, то приходишь на ровный рынок без стремительного роста и начинаешь включаться в матрицу того, что уже существует. Азия, Индия и Африка же — территории, где экономика и потребление растут.
Нигерия развивается быстрыми темпами, у них много природных ресурсов, часть производств переносят сюда, а все это перспективы для страны. Сейчас это крупнейший рынок континента, а по версии консалтинговой компании PwC до 2050 года Нигерия станет лидером рейтинга быстрорастущих экономик. За 2019 год Нигерия поднялась на 15 позиций в рейтинге Всемирного банка Doing Business 2020 и была отмечена как одна из наиболее развитых экономик в мире для ведения бизнеса. Поэтому открываться здесь — хороший вариант, но не надо строить иллюзий, что запуск бизнеса здесь требует меньших вложений.
Франшиза — не всегда хороший вариант
Местные не знают бренды. Поэтому сила бренда, которую дает франшиза в России, там большого значения не имеет. Кроме того, повторить технологию франшизы в другой стране не всегда возможно. Например, по условиям франшизы нужно поставить определенное оборудование — управляющая компания уверена, что оно самое надежное. Ты ждешь его несколько месяцев, а потом понимаешь, что в жарком влажном климате оно быстро выходит из строя, а специалистов по ремонту нет.
Нужно погрузиться в жизнь местных
«Додо» предложили сделать акцию — приди в чем-то оранжевом и получи пиццу. А также раскрасить волосы (говорят, сами привезем необходимую краску). Но они не были в курсе, что все девушки носят парики, а парни коротко стрижены. Еще они предложили сделать что-то вроде праздника красок холи у входа на открытие, но нигерийцы очень следят за своим внешним видом, а где им после этого праздника мыться — не очень понятно. Еще один пример. Предположим, вы хотите запустить в Нигерии приложение для поиска попутчиков, но, оказавшись в стране, поймете, что попутчиков здесь ищут прямо на дороге: «Ты куда едешь? Нам по пути, быстро запрыгиваем в машину». Плюс здесь очень дорогой мобильный интернет, поэтому лишние приложения они не загружают. Максимум, чем они пользуются, это соцсети. Почта работает у них только через компьютер. Здесь очень популярен Твиттер, потому что тратится меньше интернет-трафика. И, конечно, ваше приложения для поиска попутчиков им совершенно ни к чему.
Доверяйте, но проверяйте все самостоятельно
Кем работают наши в Африке (и неплохо зарабатывают, кстати)
Человеку, который впервые сталкивается с перспективой работы в Африке, следует понимать, что хотя понятия расовой дискриминации, апартеида и т. д. давно канули в Лету, но люди с белым цветом кожи в Африке воспринимаются исключительно в роли специалистов и руководителей. Увидеть европейца или американца с ломом или лопатой в руках на строительстве африканской дороги практически невозможно. Так же как индийца или китайца. Коренное население африканских стран может иметь соответствующее образование, быть менеджерами или руководителями, но роль низкоквалифицированный рабочей силы в Африке исполняют исключительно её уроженцы. В отдельных случаях с кельмой в руках на стройке можно увидеть высококвалифицированного строителя, но это возможно лишь в Южной Африке или отдельных североафриканских странах, где ведётся постройка элитного жилья.
Больше всего вакансий специалисты из стран СНГ найдут в инженерно-технической сфере и медицине, а также в роли администраторов в гостинично-ресторанном и туристическом бизнесе. Для неспециалистов Африка не может, как правило, предоставить достойной работы, поскольку на неё массово претендует коренное население континента. Поэтому следует рассматривать возможность работы в африканских странах именно в этих отраслях экономики.
Работа в сфере медицины
Человеку, живущему в средней полосе России, очень сложно представить себе картину африканских реалий. Во-первых, в подавляющем большинстве африканских стран очень сложная эпидемиологическая ситуация. Белому человеку, который не имеет природного иммунитета от местных вирусов и инфекций, придётся очень несладко. Например, жители Африки считают заболевание малярией чем-то вроде привычного для нас гриппа, для россиян же она может быть смертельной. Точно также смертелен брюшной тиф, различные геморрагические лихорадки (их всего 19 типов), кишечный вирус и многое другое, на что местное население часто просто не обращает внимания, если болезнь, естественно, протекает в лёгкой форме. Именно поэтому практически в каждой компании, где работают иностранные специалисты, будь то американцы, британцы, россияне, индийцы или китайцы, должен быть свой медицинский персонал, поскольку местной медицине иностранцы, как правило, просто не доверяют. Да и уровень квалификации африканских врачей, мягко говоря, оставляет желать лучшего. При работе штатным врачом в западной компании можно зарабатывать от 2 до 7 тысяч долларов.
Многие медицинские специалисты предпочитают работу в Африке работе в Европе или Америке. И тому есть несколько причин. Во-первых, для трудоустройства, например, в российской или украинской компании в Африке не требуется нострификация диплома. И во-вторых, платили и платят врачам в Африке всегда хорошо. Конечно, врачи в штате вряд ли потребуются в Египте, Марокко или ЮАР, поскольку эпидемиологическая ситуация в этих странах относительно спокойная.
Представители почти всех медицинских специальностей востребованы практически во всех африканских странах. Как правило, они работают в иностранных клиниках, лишь некоторые числятся в штате местных лечебных учреждений. Опять же, речь не идёт о ЮАР. До войны почти весь медперсонал ливийских клиник состоял из врачей, окончивших советские вузы и вузы СНГ.
Несмотря на официальное требование подтверждённого диплома о медицинском образовании, им интересуются далеко не везде. В Африке понятие документов, правил и законов очень своеобразное и несколько непохоже на привычные европейцу реалии. В Африке всё относительно. Главное — умение, навыки и опыт. Исключением будет только ЮАР, где придётся нострифицировать диплом.
Врачи могут работать и в составе международных гуманитарных миссий, которых на континенте очень много. Именно они обеспечивают реальную борьбу с эпидемиями, следят за прививками и соблюдением гигиенических норм (точнее, их подобия). В составе гуманитарной миссии врачи могут зарабатывать от двух до пяти тысяч долларов ежемесячно. Очень хорошо оплачивается работа в составе миссий ООН, которые функционируют в большинстве африканских стран. Недавняя эпидемия смертельного вируса Эбола в Западной Африке была побеждена в первую очередь благодаря именно медицинским миссиям ООН, хотя при этом погибло и несколько врачей.
Работу в сфере здравоохранения может найти и средний медперсонал (фельдшеры). Они часто заменяют врачей ввиду недостатка последних, зарабатывая процентов на сорок меньше их. А вот младшему медперсоналу не всегда найдётся место под горячим африканским солнцем. Медсёстры продолжают быть востребованными в Ливии и других государствах Магриба. Южнее их обычно заменяют чернокожие коллеги, если, конечно, речь идёт не об операционных сёстрах.
Работа в инженерно-технической сфере и на добыче полезных ископаемых
Высококвалифицированные инженеры требуются во многих африканских странах. В современном глобализированном мире стираются границы стран и даже континентов. Некоторые западные компании переносят своё производство в Африку ввиду дешевизны рабочей силы и близости сырьевой базы. Естественно, что на таких предприятиях не обойтись без инженерно-технических работников. Например, в большинстве африканских стран сегодня идёт строительство дорог. Порой на недавно проложенной дороге можно чувствовать себя не хуже, чем на европейском автобане (хотя дорожная сеть в Африке практически неразвита). Строительство дорог ведётся китайскими, европейскими, турецкими и российскими компаниями. Поэтому специалисты в области автодорожного строительства всегда в цене. В этой сфере инженер сможет получать месячную заработную плату в размере от 2 до 10 тысяч долларов.
На производстве мебели работает около ста человек. Все руководящие должности занимают белые, а простую работу выполняют чернокожие. Над ними необходим тотальный контроль, иначе производство остановится. Что касается выполнения своих обязанностей, то нигерийцы очень похожи на гвинейцев, но они более агрессивны и хуже относятся к белым. Хотя мы нормально сработались. Получают местные работники около 200 долларов в месяц, что очень мало.
Владислав
http://zakarpattya.net.ua/News/121821-Zakarpatets-rozpoviv-pro-svoie-zhytttia-v-Afrytsi-FOTO
Иностранный специалист в Африке очень редко получает зарплату менее трёх тысяч долларов. Существует даже негласный нижний порог зарплат, ради которых специалисты из России и СНГ едут на Чёрный континент — три тысячи долларов в месяц. Плюс практически полный пансион с оплатой жилья, питания, медицины и авиаперелётов.
На промышленных предприятиях, связанных с добычей и переработкой нефти, также постоянно требуются специалисты из-за рубежа. Это наиболее актуально для Нигерии, которая является крупнейшим игроком мирового нефтяного рынка, а также для Алжира, Ливии, Туниса и Египта. Требуются специалисты по хранению и транспортировке нефтепродуктов. Западные компании могут предоставить высокие зарплаты квалифицированным специалистам в первую очередь за счёт сверхприбыли, получаемой при работе в Африке, и за счёт относительно низкой оплаты труда, которую получают местные наёмные рабочие.
Отдельно следует сказать о горнодобывающей промышленности. Африка является просто неиссякаемым источником природных ресурсов, в частности полезных ископаемых. Поэтому горнодобывающие компании со всего мира проявляют особый интерес к этим странам. В них всегда требуются геологи и специалисты сопутствующих добыче профессий.
Континент богат не только нефтью и газом, но и золотом, серебром, алмазами, урановой рудой, алюминием, железом, молибденом и так далее. В Западной Африке (Сьерра-Леоне, Гвинея, Либерия), а также в ЮАР вулканическая деятельность прекратилась относительно недавно (по историческим масштабам). На поверхность земли выходят кимберлитовые трубки (жерла потухших вулканов), в которых под огромным давлением образовались алмазы. Именно в этих странах находятся их крупнейшие месторождения в мире.
Геолог может зарабатывать в таких компаниях до семи — девяти тысяч долларов, к ним следует добавить бонусы от удачной добычи, размер которых оговаривается отдельно с руководством. Для геологов вопрос нострификации дипломов очень относителен. В западных компаниях её могут потребовать, но далеко не всегда. Гораздо более значимую роль играет профессиональный опыт. Желательно, чтобы он был успешным. При устройстве на работу геологом служба безопасности принимающей компании обязательно свяжется с предыдущим работодателем кандидата для выяснения его добропорядочности, поскольку работа на добыче алмазов и золота имеет свои нюансы, подразумевающие безупречную честность сотрудника.
Вопрос о нострификации технического диплома в Африке стоит далеко не всегда. Всё зависит от конкретного работодателя и его требований. Наиболее придирчивы в этом вопросе американские и западноевропейские компании. Менее всего интересуются индийские и китайские фирмы, а компании родом из СНГ (или с участием СНГ-шного капитала не интересуются вообще). Нострифицировать диплом по-настоящему можно только в ЮАР и Египте, обратившись в местный вуз с аккредитованной соответствующей специальностью.
Поскольку африканский континент окружён океанами, то огромное значение в экономике прибрежных государств имеет морской транспорт, а также вся инфраструктура, связанная с морской логистикой. Исходя из этого, в африканских портах есть множество вакансий для иностранных специалистов, которые обеспечивают инженерную составляющую ремонта судов, организацию работы портов, хранение товаров, предусмотренных для морской транспортировки. Иностранный специалист, находящийся на должности, например, начальника нефтехранилища порта, может зарабатывать в пределах трёх-четырёх тысяч долларов в месяц. Многое будет зависеть от мощности порта и страны, в которой он находится. Подавляющее большинство морских портов состоит на балансе непосредственно африканских держав, поэтому для трудоустройства в этих структурах необходимо обращаться именно к местной администрации.
Отдельно следует сказать о лётчиках и бортинженерах. В Африке авиасообщения и авиаперевозки развиты несравнимо хуже, чем в Европе или Америке.
Но африканские авиакомпании всё же работают и нуждаются в специалистах как лётного, так и инженерного состава. При устройстве на работу в данном случае основным критерием профпригодности станет лётный опыт и компетентность в авиаинженерной области. Лётчики являются одной из наиболее высокооплачиваемых категорий зарубежных специалистов, они зарабатывают от 7 до 10 тысяч долларов в месяц. Заработная плата авиаинженеров ниже процентов на двадцать. Можно попытаться найти место в авиагруппах гуманитарных миссий ООН, которые работают в Мали, Южном Судане, Сьерра-Леоне, Гвинее, Анголе, Намибии, Эфиопии и Эритрее. Заработная плата командира экипажа вертолёта в составе подобной миссии составляет 9 тысяч долларов в месяц, второй пилот получает 8 тысяч, бортинженер — ещё на тысячу меньше. Многие российские, украинские и белорусские специалисты в области авиации сегодня работают именно в Африке.
Принято считать, что африканцы в своей массе ленивые. Это, конечно, не так. По той простой причине, что даже в Африке ничего само собой не растёт и в рот не падает. Дикий банан к употреблению в пищу вовсе не пригоден, а культурный нужно растить и обихаживать. Холодной зимы, конечно, тут нет, но её во многом замещает сухой сезон. Но особенность всё-таки есть. По моим наблюдениям, она состоит в отсутствии у афроработника внутренней мотивации, если угодно, внутренней пружины. Достигнув необходимого уровня комфорта (например, получив желаемую должность), он на этом останавливается. Белый человек, как правило, всё равно пытается развиваться, без видимой внешней причины. Китаец продолжает вкалывать. А африканец начинает просто радоваться жизни. Но если его припрёт выучить сопромат — он его выучит, и таких людей я знаю.
Антон
https://antonapostol.livejournal.com/124549.html
Работа на строительстве гидроузлов и ГЭС
Обеспечение населения и экономики электроэнергией является приоритетной задачей практически в любой африканской стране, поэтому сфера строительства энергетических объектов всегда требует квалифицированных специалистов, 90% которых являются иностранцами. Остальные 10% поделены между сотрудниками из ЮАР, Египта и Марокко. Строительству гидроэлектростанций практически всегда сопутствует и создание водохранилищ. Наиболее крупными африканскими водохранилищами являются Виктория (преимущественно Кения и Уганда), Кариба (Зимбабве), Насер (Египет). Сегодня строятся Акосомбо в Гане и Кабора-Басса в Мозамбике. На каждом объекте всегда востребованы инженеры сопутствующих специальностей:
Контракт с иностранным специалистом заключается обычно на весь предполагаемый период строительства или его определённой фазы. Месячная заработная плата прораба составляет около четырёх, а инженера-энергетика — семи тысяч долларов.
Работа в ЧВК
Работа в частных военных компаниях (ЧВК) представляет собой специфический род деятельности, который наиболее приемлем бывшим сотрудникам силовых структур СНГ. Международные частные военные компании нанимаются африканскими правительствами для выполнения определённых задач, сотрудники ЧВК могут выступать в роли инструкторов при обучении личного состава в вооружённых силах африканских стран. Одной из наиболее востребованных функций частных военных формирований является обеспечение безопасности прохождения кораблей в районе Красного моря и Персидского залива, ведь всем известны многочисленные случаи нападения сомалийских пиратов на транспортные суда в их акватории. Контракт заключается обычно на год, заработная плата рядового сотрудника составляет от 5 до 7 тысяч долларов в месяц, каждые полгода предоставляется трёхнедельный или месячный отпуск с оплачиваемым перелётом на родину и обратно. Все сотрудники ЧВК полностью застрахованы.
Ещё несколько вариантов работы
В Африке можно устроиться поваром или поварихой. Это работа подходит не только для мужчин, но и для женщин. В элитных ресторанах африканских мегаполисов (да, есть и такие, например, Лагос — столица Нигерии с населением почти 22 миллиона человек) открываются рестораны национальной кухни, среди которых есть русская, украинская, грузинская, армянская и даже казахская. Обычно зарплата иностранного повара составляет от 2 тысяч долларов в месяц, шеф-повар может зарабатывать вдвое больше. Поваром можно работать также в ресторанах Египта или Туниса.