Польза льняного киселя. Три рецепта для здоровья
Каждый человек, у которого диагностировали гастрит, рано или поздно, но познакомился с льняными семенами. Все знают, как напиток из этих семен влияет на желудок, его слизистую. Данное средство обволакивает, успокаивает те стенки, которые раздражены, а также убирает боль и изжогу. Легче становиться почти сразу после применения, а спустя некоторое время человека вообще перестает беспокоить гастрит!
Но семена льна способны не только исцелить желудок. Их можно по-разному готовить. Данный продукт может помочь с нормализацией гормонального фона, укреплением иммунитета, избавлением от отечности, уменьшением веса, выведением шлаков, которые накопились внутри организма. Но наиболее действенны они в вопросе комплексного очищения сосудов.
Мы расскажем, как приготовить лечебный кисель из семен льна. В качестве дополнения к нему можно взять овсяное молоко, цикорий, мед.
Приготовление льняного киселя
Напиток, который поможет очистить сосуды
Насыпаем льняные семена в стакан (треть стакана) и заливаем холодной водой (1 л). Ставим на огонь и ждем, когда закипит. Забираем с плиты, ставим на водяную баню и варим на протяжении 2 часов. Полученный отвар переливаем в термос и оставляем на ночь. Утром следует его процедить. Употреблять данный напиток стоит натощак, примерно за 30 минут до начала приема пищи. Делать это дважды в день утром и вечером, дозировка – 75 мл. Курс приема составляет 15 дней, потом перерыв в 3 месяца. А спустя это время курс опять повторяется.
Напиток с цикорием “Здоровая печень”
Бросаем в кофемолку льняные семена (3 ст.л.), заливаем водой (1 л), ставим кипятить. После чего убираем с огня, остужаем немного и заливаем в блендер. Туда добавляем растворимый цикорий (1 ч.л.) и взбиваем тщательно. Употребляем такой кисель перед завтраком один раз в день, дозировка – 200 мл.
Напиток с овсом “Омолаживающий”
Засыпаем в термос овсяные хлопья (1 стакан), заливаем кипятком (3 стакана), отставляем в сторону до утра. Утром процеживаем настой, добавляем молотые льняные семена (1 ст.л.), тщательно смешиваем ингредиенты и ставим на плиту. Огонь должен быть небольшим и варим кисель на протяжении 5 минут. Если хотите, можете добавить мед для вкуса. Употреблять необходимо до начала приема пищи, примерно за 30 минут. Дозировка – 1 стакан.
Напиток “Грация”
Используем кофемолку, в которой измельчаем семена льна (1,5 ст.л.), заливаем их водой (0,5 л) и ставим варить. Ждем, пока жидкость закипит и убираем с плиты. Пусть немного остынет, а потом можно принимать. Этот кисель из льна употреблять утром за 30 минут до еды, дозировка – 1 стакан.
Напиток из льняных семен считается комплексным средством и довольно эффективным. Однако его употреблять стоит в указанной дозе, не больше. Если у человека больны желчный пузырь, печень, тогда необходима консультация специалиста. Если женщина кормит грудью либо беременна, тогда не стоит употреблять такой кисель.
Кроме внутреннего применения напитка семена льна можно также использовать наружно. С его помощью подтягивается, разглаживается, питается и увлажняется кожа. Из льна можно сделать средство для умывания, мягкий скраб, использовать семена для теплых обертываний, примочек.
Семена льна на ночь
Лен, богатый на клетчатку, жиры, лигнаны и аминокислоты, восстанавливает слизистую оболочку желудка. Семена льна, залитые водой на ночь, улучшают продвижение кала по кишечнику, тем самым способствуя очищению организма и похудению. Растение обладает иммуностимулирующими, противовоспалительными и отхаркивающими свойствами.
Для извлечения изо льна максимум полезных веществ, важно знать, как правильно его готовить и применять.
Зерна могут применяться как измельченными, так и целиком. В основном для измельчения используется кофемолка, но если таковой нет под рукой, то подойдет и ступка.
В какое время лучше всего пить семена?
Однозначного ответа на этот вопрос нет.
Как принимают семена льна на ночь? Напиток рекомендуется употреблять за три часа до сна. Рассмотрим несколько способов приема семян льна на ночь или утром.
Первый способ
Действие: уменьшает аппетит, улучшает обменные процессы, служит отличным средством для предотвращения запоров.
Приготовление: 3 чайные ложки перебранных семян льна пересыпают в герметичную емкость или термос и заливают крутым кипятком (500-600 мл). Закрывают и оставляют на ночь. Утром настой размешивают и выпивают за 30 минут до еды. Процедуру повторяют в обед и перед ужином.
Важно! Размешивайте зерна в жидкости, чтобы они равномерно распределились.
Второй способ
Действие: снижает вес и обладает легким слабительным эффектом.
Приготовление: одна столовая ложка семян льна заливается 500 мл воды и доводится до кипения. Накрыв крышкой, отвар томится на слабом огне 1,5 часа. Жидкость сцеживается и принимается по трети стакана за полчаса до еды 3-4 раза в день.
Третий способ
Действие: мягкое очищение кишечника и нормализация состояния при сильных запорах.
Приготовление: одна чайная ложка сырья смешивается с кефиром и настаивается около часа. Залитые кефиром семена льна пьются на ночь.
Четвертый способ (применяется один раз в неделю)
Разгрузочная диета нужна не только тем людям, которые пытаются быстро похудеть. Употребляя в течение дня только кефир и смесь льна, вы также оздоровите все системы вашего организма.
Приготовление: пять чайных ложек целых семян или муки крупного помола смешиваются с пятью стаканами кефира. Для каждого приема готовится новая порция коктейля. В течение этого дня ничего не принимается из еды, кроме диетического напитка.
Важно! С такой диетой обязательно нужно пить много воды в день. В течение дня нужно выпивать не меньше 2 литров воды.
Противопоказания
Лекарственное средство в строго назначенных дозировках обладает своими лечебными свойствами, но при злоупотреблении становится ядом. Тоже наблюдается с семенами льна. Нельзя превышать дозировку 50 г сырья в сутки.
Растительное сырье противопоказано:
В заключение
Для достижения устойчивых результатов, нужно регулярно употреблять семена льна, делая перерывы в десять дней. Чтобы не навредить своему здоровью, не стоит превышать установленную в сутки дозировку, и лучше проконсультироваться по этому поводу с врачом.