В Челябинской области строят завод по производству растительных напитков
Объединение «Союзпищепром», контролируемое депутатом заксобрания Челябинской области Александром Берестовым, строит в Челябинске завод растительных напитков. Инвестиции в предприятие мощностью 100 тонн продукции в сутки составят 600 млн руб. Минсельхоз региона считает, что новое производство позволит обеспечить население здоровым и качественным питанием. Эксперты отмечают, что растительные напитки пользуются спросом только у незначительной части населения в крупных городах.
Завод будет построен в Челябинске на площадке «Союзпищепрома» (Свердловский проспект, 40) на месте бывшего овощехранилища и склада металлолома. Инвестиции в проект составят 600 млн руб., мощность — 100 тонн в сутки (350–400 тыс. единиц продукции). Строительство планируется завершить до ноября текущего года. В трехэтажном здании расположатся цех по производству растительных напитков, четыре упаковочные линии (tetra pak, упаковка йогуртов в стаканчики, две линии в ПЭТ-бутылку), низкотемпературные холодильные камеры на 40 тонн, склады на 400 тонн продукции. Планируется выпускать миндальное, овсяное, кокосовое, рисовое молоко, питьевые йогурты и кисели под брендом «Здоровое меню». Ожидаемые объемы реализации — 1,9 млрд руб. в год, окупаемость проекта — два с половиной года. Отчисления в областной бюджет составят 3,5 млн руб. в год, в федеральный — 6,75 млн руб.
По данным «СПАРК», ООО «Объединение „Союзпищепром”» на 89,61% принадлежит ООО «Берсар» (91,62% владеет депутат заксобрания Александр Берестов, 8,38% — Ирина Берестова).
Александр Берестов сообщил „Ъ-Южный Урал”, что в России нет предприятий по производству растительных напитков. Основными конкурентами для новой продукции станут европейские аналоги (Alpro), которые стоят в районе 200 руб. за литр и 70 руб. за 200 мл. «Цены на наши товары будут ниже, чем у западных конкурентов: около 30 руб. за 200 мл и 100 руб. за литр. Конечно, для Челябинска планируемые объемы производства избыточны. Мы будем поставлять в Екатеринбург, Тюмень, Уфу, Москву и Санкт-Петербург, если будет спрос — в страны СНГ и Европу»,— сообщил господин Берестов. По его данным, потребность в продуктах здорового питания в мире ежегодно растет на 6–8%. «Что касается доли на рынке, которую мы можем занять, в Россию за 2016 год завезли 2 тыс. тонн растительных напитков, наш завод будет производить 35 тыс. тонн в год. Просто в России эта культура пока не сильно представлена. Все зависит от известности продукции: если она будет расти, то и потребление тоже»,— считает господин Берестов.
Новый завод «Союзпищепрома» будет производить 35 тыс. тонн растительных напитков в год. Цены планируются около 30 руб. за 200 мл и 100 руб. за литр
Министр сельского хозяйства Сергей Сушков сообщил, что для региона актуален вопрос о производстве экологически чистой продукции. «Мы ставим перед собой задачу выпускать здоровое и качественное питание для южноуральцев. Мы представим проект „Союзпищепрома” на выставке „Золотая осень”, чтобы о нем узнали в России. Проект уникален, ведь все сырье для него выращивается в нашей области»,— пояснил министр.
В национальном союзе производителей молока «Союзмолоко» считают, что рынок растительного молока незначителен по объему. «Подобные продукты пользуются спросом у узкой группы населения в основном в крупных городах, поэтому, вероятно, целевая аудитория выбрана верно, и свою небольшую группу покупателей товар найдет»,— полагают в «Союзмолоке».
«Союзпищепром»: архитектура будущего
Центр Челябинска украсило здание необычной архитектуры с яркой надписью: «Союзпищепром», которая неоновым светом загорается каждый вечер. Об истории возникновения этого без преувеличения арт-объекта мы беседуем с президентом ООО «Объединение «Союзпищепром» Александром Берестовым.
— Александр Павлович, почему новый производственный цех построен в центре города?
— Откуда взялась идея построить завод с необычной архитектурой и кто выполнил проект?
— Девять лет назад я был на промышленной выставке в столице Швейцарии Берне. Меня удивило, как красиво старая мельница практически на центральной площади была «вписана» в современный архитектурный облик города. Почему бы не сделать что-то подобное у нас, в Челябинске? После этой поездки мы оформили колосьями и эмблемой предприятия элеватор напротив дворца спорта «Юность» и получили много позитивных отзывов. Когда пришло время строить новый цех на месте старых складов, то решили развить идею. Да, можно было построить обычный завод – традиционную серую коробку из бетона. Но ведь это центр Челябинска. Поэтому мы заказали в одном из архитектурных бюро проект с целевыми параметрами: здание с современной архитектуры, которое стало бы изюминкой, украшением центра города и набережной реки Миасс. Мне кажется, что челябинские архитекторы справились с задачей, и мы по этому проекту построили дополнительный внешний контур.
— Какую функциональную нагрузку несет этот внешний контур нового цеха?
Фасадные работы на здании по адресу Свердловский проспект 40-А практически завершены и в причудливых плоскостях его облика играют отражения проезжающих автомобилей. А вечером включается подсветка, все элементы которой должны быть окончательно смонтированы к 13-му сентября. Чем не подарок горожанам и Челябинску к 283-му дню рождения города?
— Какие производственные цеха расположились внутри?
— В чем конкурентные преимущества продукции «Союзпищепрома»?
— О растительном молоке от «Союзпищепрома» все слышали, а второе производство?
— Чем отличается азиатская лапша от обычных макарон?
Фото компании «Союзпищепром»
Здание напротив ДС «Юность» превращают в архитектурный шедевр
Внутри уже полгода функционирует цех производства: делают растительное молоко, овсяный йогурт и киселя.
«Здоровое меню» и Green Milk
Внутри уже полгода функционирует цех производства: делают растительное молоко, овсяный йогурт и киселя.
Напротив ДС «Юность» стоит пятиэтажное здание завода растительных напитков от объединения «Союзпищепром». Сейчас объект обнесен строительными лесами, да и в Дубль Гисе отмечен, как «строящееся здание». Но внутри уже полгода функционирует цех производства: делают растительное молоко, овсяный йогурт и кисель.
Облицовка зданию нужна для того, чтобы превратить промышленное предприятие в красивый архитектурный объект. Все-таки завод находится в Центральном районе города, вблизи реки Миасс. Как считают в пресс-службе объединения, благодаря разработанному для завода футуристическому дизайну, здание станет визитной карточкой Челябинска.
— Президент объединения Александр Берестов был в Швейцарии и увидел, как красиво вписаны промышленные объекты прямо в центр старинного города. И после поездки решил, что нужно сделать так, чтобы новое здание «Союзпищепрома» стало украшением города, — рассказывают в пресс-службе объединения.
Облицовку здания планируют завершить к началу 2019 года.
Строительство самого здания было запущено в феврале 2017 года. Корпус строители сдали в октябре 2017, а первая продукция сошла с конвейеров зимой следующего года.
Кстати, 17 ноября объединению «Союзпищепром» исполняется 120 лет. Символично, что первый в России завод растительный продуктов компания запустила именно в юбилейный год «Союзпищепрома».
Также стоит отметить, что в сутки производство выпускает 100 тонн растительных напитков. Найти их под брендами «Здоровое меню» и Green Milk можно в крупных супермаркетах города.