Строительство агропромышленного комплекса по переработке топинамбура
В рамках проекта в Пластовском районе Челябинской области будет построен агропромышленный биоэнергетический кластер предприятий по выращиванию и глубокой, полной переработке вегетативной (зеленой) и подземной (клубни) частей топинамбура на собственных энергоносителях, производящих высоковостребованную экологичную продукцию в большинстве своем импортозамещающую и экспортоориентированную.
Краткая справка о состоянии отрасли в стране реализации проекта:
В настоящее время развитие сельского хозяйства является одним из приоритетных направлений работы Правительства Российской Федерации. Об этом говорят ряд программных документов – таких как: «Комплексная программа развития биотехнологий до 2020 года», «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы»,
Краткая справка о состоянии отрасли на региональном уровне:
Агропромышленный комплекс является важнейшим сектором экономики Челябинской области, его доля в валовом региональном продукте составляет почти 9,5 процента.
В структуре производства сельскохозяйственной продукции 50 процентов приходится на растениеводство и 50 процентов на животноводство. В растениеводстве преобладает выращивание зерновых и кормовых культур, картофеля, овощей. Продукцию сельского хозяйства производят 4124 организации, в том числе 3989 организаций частной формы собственности (96,7 процента), 62 государственных и муниципальных организации (1,5 процента), 23 организации смешанной российской собственности (0,6 процента).
Пищевые продукты (включая напитки и табак) производят 1216 организаций, в том числе 1129 организаций частной формы собственности (92,8 процента), 29 государственных и муниципальных (1,2 процента), 29 организаций смешанной российской собственности (2,4 процента).
Правительством области принята программа по развитию АПК Челябинской области на 2014-2020 годы. Согласно этому документу на поддержку развития КРС молочного направления будет направлено 170 млн. руб., на поддержку и развитие растениеводства, животноводства и переработки продукции – 15 722 млн. руб.
Цели проекта:
Создание оптовой базы с полным спектром товароы для здорового питания.
Увеличение производительности (до 150 тонн) действующего предприятие по производству высококачественного инулина, экстрагированного по запатентованной технологии из клубней топинамбура на территории Волгоградской области.
Производство инулина из корнеплодов топинамбура в качестве субстанции для функциональных пищевых продуктов, биологически активных добавок, и разработки инновационных лекарственных препаратов на основе инулина.
Данное производство будет обладать серьезными преимуществами в сравнении с возможными конкурентами, что обусловлено преимуществами технологии (отсутствие высокотемпературных режимов и отсутствие органических растворителей в технологии) и гибкостью ценообразования, т.к. себестоимость производства инулина в данном технологическом исполнении значительно ниже идентичного показателя для инулина, произведенного за рубежом.
Имеется своя сырьевая и ресурсная база. Технология производства защищена собственными патентами.
Строительство агропромышленного комплекса по переработке топинамбура
Компания «ИстАгро Дон» получила кредит на 955 млн руб. для создания комплекса по комплексной переработке топинамбура и выпуска ингредиентов для пищевой промышленности, биофармацевтики и животноводства, сообщает Корпорация МСП. Общая стоимость проекта — около 2,7 млрд руб.
Первая очередь завода стоимостью 1,4 млрд руб. предполагает строительство цеха по выпуску олигофруктозного сиропа и гранулированного корма из жома топинамбура. При выходе на полную мощность предприятие будет производить до 10 тыс. т сиропа и 2,5 т жома в год. На втором этапе планируется создать участок более глубокой переработки для выпуска инулина и фруктоолигосахаридов. Продукцию планируется поставлять как на внутренний рынок, так и в страны ближнего и дальнего зарубежья.
По словам гендиректора «ИстАгро Дон» Олега Зайцева, экологически чистые фруктаны (полимеры фруктозы) широко востребованы мировыми и российскими производителями продуктов питания и напитков, а также производителями специализированных продуктов для здоровья. «Спрос на пребиотические ингредиенты увеличивается на уровне 8,5% в год, в первую очередь, на инулин и фруктоолигосахариды», — отмечает он (цитата по сообщению Корпорации МСП).
«Продукция проекта будет востребована на российском рынке, сегодня инулин и другие продукты переработки импортируются, — прокомментировала « Агроинвестору » партнер компании « НЭО Центр Инна Гольфанд. — Среди минусов стоит отметить отсутствие собственной сырьевой базы — в рамках проекта планируется закупать продукцию у фермеров, что может привести к проблемам с ценой, качеством и доступностью сырья».
По данным kartoteka.ru, ООО «ИстАгро Дон» было зарегистрировано в марте 2012 года, уставной капитал составляет 6,88 млн руб. Основной вид деятельности — научные исследования и разработки в области естественных и технических наук, прочие. С начала 2015 года гендиректором компании является Олег Зайцев — соучредитель московской «ИстАгро» (55%), которой принадлежит половина в «ИстАгро Дон». «ИстАгро» занимается выращиванием столовых корнеплодных и клубнеплодных агрокультур с высоким содержанием крахмала или инулина. Еще 50% в «ИстАгро Дон» с ноября 2019 года владеет ООО «Тендеркон», которое специализируется на разработке строительных проектов. В ноябре прошлого года РБК писал, что она связана с сооснователем «Спортмастера» Дмитрием Дойхеным. Ранее половина «ИстАгро Дон» принадлежала ООО «Биофармацевтические инвестиции РВК», конечным бенефициаром через Российскую венчурную компанию выступало Росимущество.
Проект по переработке топинамбура был одобрен Наблюдательным советом особых экономических зон регионального уровня Липецкой области еще в апреле 2012 года. Тогда его стоимость оценивалась в 1,1 млрд руб., проектная мощность — в 40 тыс. т сырья в год. Предполагалось, что объем выпуска пищевого инулина составит 2 тыс. т. Однако реализация проекта была заморожена «в поисках источников финансирования», хотя администрация Липецкой области сообщала, что на площадке в ОЭЗ «Данков» инвестор за свой счет провел коммуникации, а также занимается выращиванием топинамбура.
В августе 2017-го «Коммерсантъ» писал, что Центрально-Черноземный банк Сбербанка одобрил выделение 1,2 млрд руб. кредита на строительство завода. Однако в начале 2018-го глава Данковского района Валерий Фалеев говорил агентству «Абирег», что инвесторы не могут найти средства на реализацию проекта. По его словам, «ИстАгро Дон» пытался подключить к проекту госкорпорацию «Ростех», которая тоже проявляла интерес к производству инулина. Однако стороны не смогли договориться о долях в уставном капитале предприятия, и альянс распался.
О том, что работа над проектом все-таки продолжится, стало известно в конце 2019 года. Тогда региональные власти сообщили, что компания смогла найти инвестора, и запуск предприятия намечен на ноябрь 2020 года. Правда, тогда же выяснилось, что проект существенно подорожал — до 2,6 млрд руб.
Строительство агропромышленного комплекса по переработке топинамбура
В рамках проекта в Пластовском районе Челябинской области будет построен агропромышленный биоэнергетический кластер предприятий по выращиванию и глубокой, полной переработке вегетативной (зеленой) и подземной (клубни) частей топинамбура на собственных энергоносителях, производящих высоковостребованную экологичную продукцию в большинстве своем импортозамещающую и экспортоориентированную.
Краткая справка о состоянии отрасли в стране реализации проекта:
В настоящее время развитие сельского хозяйства является одним из приоритетных направлений работы Правительства Российской Федерации. Об этом говорят ряд программных документов – таких как: «Комплексная программа развития биотехнологий до 2020 года», «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы»,
Краткая справка о состоянии отрасли на региональном уровне:
Агропромышленный комплекс является важнейшим сектором экономики Челябинской области, его доля в валовом региональном продукте составляет почти 9,5 процента.
В структуре производства сельскохозяйственной продукции 50 процентов приходится на растениеводство и 50 процентов на животноводство. В растениеводстве преобладает выращивание зерновых и кормовых культур, картофеля, овощей. Продукцию сельского хозяйства производят 4124 организации, в том числе 3989 организаций частной формы собственности (96,7 процента), 62 государственных и муниципальных организации (1,5 процента), 23 организации смешанной российской собственности (0,6 процента).
Пищевые продукты (включая напитки и табак) производят 1216 организаций, в том числе 1129 организаций частной формы собственности (92,8 процента), 29 государственных и муниципальных (1,2 процента), 29 организаций смешанной российской собственности (2,4 процента).
Правительством области принята программа по развитию АПК Челябинской области на 2014-2020 годы. Согласно этому документу на поддержку развития КРС молочного направления будет направлено 170 млн. руб., на поддержку и развитие растениеводства, животноводства и переработки продукции – 15 722 млн. руб.
Цели проекта:
Создание оптовой базы с полным спектром товароы для здорового питания.
Предполагаемая доля на рынке предложения свинины в живке в Смоленской области – около 20%. Планируется построить крупнейший в Смоленской области вертикально-интегрированный агропромышленный комплекс, заняв около 20% рынка спроса (и около 50% рынка предложения местными производителями) свинины Смоленской области, с годовым производством свинины в живом весе 5 800 тн/год.
Цели проекта:
Целью является: создание в Новодугинском районе современного сельскохозяйственного производителя, с годовой выработкой 52 700 свиней и производством мяса в объеме 5 800 т.
Предприятие будет использовать местный трудовой ресурс в количестве около 117 человек при выходе на проектную мощность. Предполагается 100% утилизация отходов за счет современной системы очистки и производства биогумуса.
Какую потребность потенциальных потребителей удовлетворяет проект:
Около 70% предлагаемого объема продукции будет поставляться на крупные мясоперерабатывающие комбинаты, а 30% будет реализовываться средним оптом.
Инновационность проекта:
Европейская технология промышленного выращивания свинины инновационна не только для Смоленской области, но и для России.
Развитие собственного племенного поголовья для саморемонта, собственного производства комбикормов позволяет возродить отечественное животноводство на новом качественном и конкурентном уровне.
Конкурентные преимущества проекта:
Низкая себестоимость продукции, около 70% себестоимости это затраты на корма, при доле зерновых 64-84%, около 45-59% затрат это внутрихозяйственные затраты (с учетом аграрной деятельности);
Высокое качество мяса (доля красного мяса 50-55% против 30-35% у малых отечественных хозяйств);
Транспортная доступность к крупным потребителям Москва и область, а также крупным мясоперерабатывающим заводам в Смоленской, Московской, Тверской, Калужской и Брянских областях;
Государственная политика на импортозамещение свиноводческой продукции, закрепленная Продовольственной доктриной РФ, определяет уровень 85% российского производства, что при сегодняшнем уровне в 60-65% дает существенный потенциал роста емкости рынка.
Объемы производства/строительства (в год):
Производство товарной свинины в живке, общим весом 5800 т/год, биогумус 90172 т/год.
География реализации продукции/проектов по строительству:
Поставки свиней в живке потребителям на территории Смоленской области, Московской обл., Тверской обл., Калужской обл. и в другие регионы России.
В частности, государственная политика на импортозамещение свиноводческой продукции, закреплена Продовольственной доктриной РФ, которая определяет уровень 85% российского производства, что при сегодняшнем уровне в 60-65% дает существенный потенциал роста емкости предложения внутреннего рынка.
Краткая справка о состоянии отрасли на региональном уровне:
Смоленская область более чем на 70% обеспечивается свининой из других регионов России и зарубежья, при этом имеет определенный потенциал для собственного производства свинины, что складываясь с удачным расположением Новодугинского района, равноудаленного от Москвы и Смоленска, предопределило «Строительство современного свиноводческого комплекса мощностью 52,7 тыс. голов в год (около 5800 тн/год) у д.Шаулино, Новодугинского района Смоленской области».
Организация выращивания топинамбура на собственных землях сельскохозяйственного назначения площадью 2 000 га. в год.
Строительство (реконструкция) завода на основе технологии комплексной переработки топинамбура.
Создание условий для продвижения готовой продукции на соответствующий рынок.
Цели проекта:
Организация в Чувашской Республике сельскохозяйственного производственного предприятия по выращиванию и комплексной переработке топинамбура.
Какую потребность потенциальных потребителей удовлетворяет проект:
По химическому составу клубни топинамбура сродни картофелю. По питательности они превосходят многие овощи и в два раза ценнее кормовой свёклы. Использование в пищу людям, на корм скоту, на техническую переработку (спирт, фруктоза).
Инновационность проекта:
Технология извлечения является инновационной, в отношении способа получения. Экстракция происходит в водном растворе при определенных условиях. Далее происходит селективный процесс концентрирования продукта на ультра-фильтрационной установке имеющей структурированную нано основу.
Конкурентные преимущества проекта:
Европейское качество, технологическая поддержка покупателя, оказание услуг по лабораторным исследованиям, совместные научные разработки новых видов продукции.
Объемы производства/строительства (в год):
Инулин 4080 кг
Олигофруктоза 1200кг
Пектин 500 кг
Пищевые волокна 2680 кг
Объемы реализации (в год):
1 044 348 тыс.рублей в год
География реализации продукции/проектов по строительству:
Производство в Шумерлинском районе, д. Шумерля, сбыт территория России, СНГ.
Краткая справка о состоянии отрасли в стране реализации проекта:
На текущий момент подобные производства в РФ отсутствуют.
Краткая справка о состоянии отрасли на региональном уровне:
На текущий момент подобные производства в Чувашской Республике отсутствуют.
Доля экономически активного населения в регионе:
64%