Как строят аквапарки?
В мире числится более 3 тысяч аквапарков открытого и закрытого типа. Первые представляют собой бассейны, водные горки, атракционы и фонтаны, расположенные под открытым небом, и функционируют только в тёплое время года. Вторые более популярны, включают те же развлечения, но под закрытой конструкцией и функционируют круглый год.
В России спрос на услуги аквапарков растет каждый год. Их количество не удовлетворяет его полностью и рождает ситуации искусственно завышенных цен на развлечения. Высокая доходность аквапаркового бизнеса привлекает предпринимателей. Но если открыть своё дело в этой нише, то с чего начать?
Следует знать, что в нашей стране создана Российская Ассоциация аквапарков, которая разрабатывает стандарты услуг, нормы проектирования и эксплуатации. Профессиональный опыт специалистов поможет решить любые вопросы, связанные с развлекательным комплексом.
Стадии работы по строительству аквапарка
1. Концепция, предварительные эскизы.
На первом этапе проектным бюро и инвесторами аквапарка разрабатывается концепция сооружения. Основное внимание уделяется особенностям архитектуры, наличию «изюминки» и уникального дизайна, что сыграет весомую роль для привлечения потенциальных клиентов.
Многие аквапарки построены согласно определённому тематическому оформлению. Некоторые стилизованы под определённую культуру (Египет, Рим), используют сказочных и мультипликационных персонажей для декора. Любые идеи и фантазии владельца воплощаются архитекторами и дизайнерами, которые создают наброски и эскизы, согласовывая их с застройщиком.
Владельцем проводится изучение рынка, подготавливается бизнес-проект аквапарка. Этот этап важен для определения объёма финансирования и сроков окупаемости при успешном завершении строительства. Стоит заметить, что создание аквапарка требует значительных затрат, хотя и окупаемость у этого бизнеса вполне рентабельная — около 4—5 лет.
После утверждения бизнес-модели и согласования всех нюансов будущего строения, сотрудниками проектной организации начинается подготовка рабочего проекта. Пакет документов включает архитектурные, конструктивные, инженерные чертежи и модели, разработанные в соответствии с существующими стандартами. Поскольку аквапарки являются местами общественного пользования, их проектировка предполагает согласование документации с контролирующим органом.
На этапе создания рабочего проекта, будущее сооружение обретает более конкретные черты дизайна и архитектуры. Конечной стадией рабочего проекта следует считать деталировку конструкций, технологий и материалов.
4. Строительство и эксплуатация аквапарка.
Возведение аквапарка требует участия специалистов, которые контролируют действия работников нескольких профилей, направляя их усилия на выполнение нужных задач. Такие компании-застройщики гарантируют своим клиентам выполнение качественной работы в обусловленные сроки. Это очень важно, учитывая возможность упущенной выгоды при задержке строительства.
В итоге владелец получает не только само сооружение, но и необходимый пакет эксплуатационной и технической документации. Когда строительство аквапарка подходит к завершению, начинается подбор обслуживающего персонала, а оставшееся время посвящается обучению будущих сотрудников правилам работы с оборудованием.
Профессиональное и комплексное строительство аквапарков
Безусловно, подыскать грамотного исполнителя-застройщика является не самой простой задачей. Тут важен опыт работы в сфере строительства и наличие знакомств. Хорошие компании, предлагающие подобные услуги, должны соответствовать нескольким критериям:
1. Область применения и общие положения
2. Гигиенические требования к размещению, проектированию и строительству аквапарков
2.1. Аквапарки (бассейны или комплекс бассейнов, имеющий в своем составе водные аттракционы: горки, искусственные волны, течения, водопады, фонтаны, гидроаэромассажн ы е устройства, и т.п., зоны отдыха: пляжи, лежаки, и т.п., а также другие функциональные объекты), должны размещаться на обособленной территории в жилой, парковой или рекреационной зоне.
Санитарно — гигиенические требования к бассейнам аквапарков
Температура воды, °С
Ги д роаэромассажн ы е бассейны типа «дж акуззи » с сидячими местами
Бассейны для окунаний
Бассейны детские, глубиной до 60 см
Бассейны для плавания
В раздевальнях или смежных с ними помещениях должны быть установлены сушки для волос (фены).
3. Гигиенические требования к водоподготовке
Допускается применение других технологий, имеющих положительное санитарно-эпидемиологическое заключение.
Допускается использование других методов обеззараживания, имеющих положительное санитарно-эпидемиологическое заключение.
· резервного метода, способного при отказе основного метода обеспечить полное обеззараживание воды;
· поддерживающего обеззараживания, исключающего перекрестное инфицирование через бассейновую воду.
· до и после каждого этапа очистки и обеззараживания в оборотных бассейнах;
· перед подачей подготовленной воды в бассейн.
4. Гигиенические требования к качеству воды, воздуха, освещенности и уровню шума
4.1. Качество бассейновой воды должно отвечать требованиям прилож. 2.
Показатели качества воздуха
5. Гигиенические требования к режиму эксплуатации
5.1. Ежедневная уборка должна проводиться в конце рабочего дня. Ежедневной дезинфекции подлежат помещения санузлов, душевых, раздевальни, полы водной зоны аквапарка, дверные ручки и поручни, инвентарь аквапарка (скамейки, лежаки и др.).
В правилах пользования аквапарком должны быть отражены меры санитарно-эпидемической безопасности: противопоказания для пользования аквапарком, обязанности посетителей по соблюдению личной гигиены (в т.ч. принятие душа) и др.
6. Производственный контроль
6.1. Организацию и проведени е производственного контроля осуществляют юридические лица и индивидуальные предприниматели, эксплуатирующи е а квапарк.
· лабораторный контроль за качеством бассейновой воды, воздуха, освещенности и уровнем шума в водной зоне;
· контроль за соблюдением технологического регламента водопо дг отовки;
· организацию медицинских осмотров персонала с получением личных медицинских книжек;
· профессиональную и гигиеническую подготовку и аттестацию персонала;
· контроль за наличием санитарно-эпидемиологических заключений и иных документов, подтверждающих безопасность используемых материалов и реагентов;
· своевременное информирование территориальных органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор об авариях и нарушениях технологических процессов, создающих неблагоприятную санитарно-эпидемическую ситуацию;
· контроль за соблюдением правил по охране и гигиене труда обслуживающего персонала;
· контроль за выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и соблюдением настоящих санитарных правил;
· разработку и реализацию мероприятий, направленных на устранение выявленных нарушений.
После внесения изменений в технологический регламент водоподготовки, появлении жалоб посетителей, проведения ремонтных работ должны быть проведены внеочередные анализы качества бассейновой воды.
При повторных неудовлетворительных анализах по микробиологическим и/или паразитологическим показателям администрация аквапарка должна провести полную смену воды в бассейне с механической чисткой ванны, удалением слизи и донного осадка, дезинфекцией ванны, фильтров и др. и последующим проведением анализов.
В случае неудовлетворительных анализов после принятых мер бассейн подлежит закрытию до выявления причин и устранения источника загрязнения. Открытие бассейна осуществляется по получению заключения территориального центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора о соответствии качества бассейновой воды требованиям прилож. 2.
Результаты производственного контроля должны передаваться в территориальный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора не реже 1 раза в месяц. В случае несоответствия качества бассейновой воды требованиям прилож. 2 результаты должны передаваться немедленно.
Приложение 1
Патогенные микроорганизмы, которыми могут быть инфицированы посетители аквапарков
Бизнес план аквапарка
В 2018 году емкость рынка аквапарков в РФ составила порядка 40 млрд. рублей. Ежегодно значение показателя увеличивается на 7-9%. Потенциальная емкость рынка составляет около 550 млрд руб. В 2019 году сохраняется высокий потенциал для роста и развития отрасли. Наблюдается низкая конкуренция. Предприниматель может занять нишу и немедленно начать получать прибыль.
Анализ отрасли и целевой аудитории
Последние размещают в черте населенного пункта. Обычно это крытые аквапарки, которые работают круглый год. Затраты на открытие такого заведения выше. Однако и размер прибыли может быть большим.
Периферийные и пригородные аквапарки располагают на окраинах или за пределами населённых пунктов. Большинство таких учреждений открытые. На территории аквапарков могут располагаться естественные водоёмы. Иногда организации соседствуют с развлекательными комплексами и отелями.
Целевой аудиторией аквапарка выступают семьи с детьми и молодёжь. Наблюдается изменение спроса в течение недели. Поток клиентов растёт в выходные.
Услуга относится к средней ценовой категории. Цена меняется в зависимости от возрастной группы. Обычно организации предоставляют бесплатный вход для детей до трёх лет. Маленькие посетители допускаются лишь со взрослыми.
Описание услуг
Люди посещают аквапарк, чтобы покататься на водных аттракционах, горках и поплавать в бассейнах. В будни цена билета дешевле на 60-70%, чем в выходные и праздники.
Нужно выполнить зонирование по возрастам, сложности и экстремальности. Можно оказывать и дополнительные услуги. На территории аквапарка должны быть кафе и бары. Для детей лучше разработать отдельное меню. Можно заняться продажей сопутствующих товаров. Спросом пользуются:
На базе аквапарка можно проводить праздники и мероприятия. Позже допустимо открытие территории спа. Оно обеспечивает релаксацию и позволяет пройти процедуры, поддерживающие красоту. Мужчинам по вкусу баня. Если планируете крупный проект, можно создать гостиничный комплекс, готовый принять иногородних посетителей.
Как открыть аквапарк: рассматриваем по этапам
Запуск своего дела с нуля нужно производить планомерно. Предприниматель должен:
Регистрация
Организацию необходимо зарегистрировать. Лучше работать в форме ООО. При подаче заявки нужно выбрать систему налогообложения. Здесь подойдет УСН 6%. Однако если выручка превысит 120 млн руб (что вероятно), использовать «упрощенку» не получится.
Дополнительно предстоит выбрать коды ОКВЭД. Подойдут такие:
Когда регистрация бизнеса в ФНС завершена, предприниматель должен заняться подготовкой разрешительных документов для открытия. Необходимо обратиться комитет градостроительства и архитектуры. Здесь нужно взять разрешение на возведение объекта. Дополнительно необходимо посетить СЭС и пожарную службу. Разрешения от организаций необходимы для ввода аквапарка в эксплуатацию. Бизнес не подлежит лицензированию.
Покупка или аренда участка
Строительство
В бизнес план строительства аквапарка нужно заложить расходы на возведение комплекса. Потребуется нанять подрядчика. Необходимо тщательно подойти к выбору организации. Важно навести справки о ней, выяснив историю и репутацию. Сотрудничество должно осуществляться строго по договору. В нём нужно оговорить все условия, отразить штрафные санкции за нарушения.
Сроки строительства зависят от масштабов проекта. На возведение потребуется 1-1,5 лет. Готовый аквапарк должен выглядеть необычно. Рекомендуется нанять дизайнера для разработки концепции помещения. Аквапарк включает в себя несколько обязательных зон:
Рекомендуется также разместить зоны питания, отдыха, спа и фитнес-центр.
Закупка оборудования
Создать аквапарк с нуля без дорогого оборудования не получится. Российские производители на этом рынке почти полностью отсутствуют. Поэтому предприниматель должен быть готов к сотрудничеству с поставщиками из-за рубежа. Чтобы аквапарк смог работать, потребуются:
Если планируется создание спа, термальной территории, тренажерного зала, перечень необходимого оборудования будет куда шире.
Набор персонала
В штат аквапарка обязательно должны входить:
Дополнительно рекомендуется нанять штатного врача и продавцов, занимающихся реализацией сувенирной продукцией. Если на территории аквапарка действует кафе, потребуются повара, официанты и бармены.
У всех сотрудников должны быть санитарные книжки на руках. На роль официантов и уборщиц можно нанять студентов без опыта. Однако в целом персонал должен иметь подходящую квалификацию. Важно, чтобы у специалиста было документальное подтверждение навыков. Найти узкоспециализированный персонал удастся через агентства, онлайн доски объявлений.
Рекламная кампания
Продвижение бизнеса лучше начать еще до момента его запуска. Аквапарк считается масштабным заведением. Поэтому организация потребует больших вложений в рекламу. Чтобы привлечь посетителей, можно прибегнуть к следующим способам продвижения:
Необходимо организовать торжественное открытие. Лучше, если это будет праздник, предусматривающий раздачу карт лояльности, розыгрыши подарков и бонусов.