Основы проектирования и строительства перерабатывающих предприятий
БРЯНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ
«ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ И СТРОИТЕЛЬСТВА ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ»
Выполнил: студент группы И-521
Проверил: доцент Курин Ю.А.
Введение
Дисциплина » Проектирование предприятий отрасли» содержит общие основы проектирования новых, а также реконструкции, расширения и технического перевооружения действующих предприятий мясной и молочной промышленности, принципы размещения предприятий отрасли и перспективы её развития; современные методы проектирования, вопросы строительства и эксплуатации предприятий отрасли и их сантехнических систем.
Дисциплина является базовой при выполнении курсового и дипломного проектов.
Дисциплина содержит два раздела:
Строительное проектирование предприятий отрасли.
Технологическое проектирование предприятий отрасли.
Площадь озеленения принимают не менее 15% от общей территории предприятия.
1. Проектирование генерального плана предприятия
Генеральный план предприятия представляет собой схему проектируемого объекта промышленного комплекса с расположением проектируемых и существующих зданий и сооружений, основными проездами, подъездными железнодорожными путями, озеленением и благоустройством. Разработку генеральных планов новых и реконструируемых предприятий и промышленных районов ведут в соответствии с СН и П II-89-80 «Генеральные планы промышленных предприятий»
Разрывы между предприятиями следует назначать минимальные, исходя из условий размещения дорог, тротуаров и инженерных сетей, с соблюдением требований санитарных и противопожарных норм, но не менее 6 м.
Технико-экономические показатели генерального плана зависят от площади территории, измеряемой в гектарах, коэффициентов застройки и использования участка.
Площадь озеленения принимают не менее 15% от общей территории (коэффициент = 0,15)
Порядок выполнения работы:
Построить розу ветров.
Расположить здания и сооружения на генеральном плане.
Определить технико-экономические показатели генплана.
Вычертить генеральный план предприятия.
Построение розы ветров. Розу ветров строят для города, где расположено предприятие, по данным повторяемости ветра в летний период года по направленности. Повторяемость ветра (в%) в масштабе откладывается в соответствующем направлении (по соответствующему румбу). Большему значению вектора на розе ветров соответствует господствующие направление ветра.
Расположение зданий и сооружений на генеральном плане.
Расположить здания и сооружения на генеральном плане с учетом производственных вредностей и розы ветров.
Размеры главного производственного здания, административно-бытового корпуса и вспомогательного корпуса принимаем по заданию. Размеры остальных зданий и сооружений указаны на рис.2.3.4 (с учетом масштаба) и в «общих методических указаний» и задача 1.
Технико-экономические показатели генплана.

где 

Коэффициент использования участка


где 
Коэффициент озеленения
где 
Генеральный план предприятия. В масштабе 1: 1000 выполнить генеральный план предприятия (мясокомбината или гормолзавода). Роза ветров изображается в левом верхнем углу генплана. Графическая часть выполняется на стандартном листе чертежной бумаги (формат № 24) в карандаше с соблюдением правил строительного чертежа и ЕСКД.
Место строительства, город Иркутск
Повторяемость ветра для летнего периода
| Части света | с | св | в | юв | ю | юз | з | сз |
| Повторяемость,% | 4 | 2 | 5 | 32 | 9 | 6 | 18 | 24 |
Размеры главного производственного здания 72х24 м
Размеры административно-бытового корпуса 48х12 м
Размеры вспомогательного корпуса 48х18 м
а) Построение розы ветров
б) Расположить здания и сооружения на генплане. В качестве источника выделения вредных веществ принять котельную. Она должна располагаться так, чтобы дымовой факел не попадал на главное производственное здание;
в) Определим технико-экономические показатели генплана.

Площадь озеленения (при Коз =0,15) составляет:

2. Конструирование промышленного здания
Место строительства, город Иркутск
Расчетные температуры наружного и внутреннего воздуха
Глубина промерзания грунта
Вид и расчетное сопротивление грунта R=20т/м 2
Размеры здания в осях 72х24 м, высота помещения 4,8 м
Порядок выполнения работы
Произвести теплотехнический расчет стены и покрытия
Рассчитать фундамент под пристенную колонну
Сконструировать фундамент; рассчитать уступы
Вычертить план и размеры здания в соответствии с ЕСКД на листе чертежной бумаги.
где 








Толщина кирпичной кладки наружной стены определяется по формуле:
где 






Для стен из сборных панелей формула 2 примем следующий вид:
где 




В формуле 

Расчет под пристенную колонну. Определяем площадь и ширину квадратной подошвы фундамента при осевой нагрузке по следующей формуле:








Конструирование фундамента. Расчет уступов. Для зданий применяют колонны квадратного сечения 0,4 х 0,4 м с заглублением их от нулевой отметки (уровня чистого пола) на 0,9 м.
а) теплотехнический расчет стены
определяем толщину сборных панелей наружной стены


Принимаем стандартное значение толщины стены 
б) теплотехнический расчет покрытия
в) Расчет фундамента
принимаем стандартное значение
Ширина уступов фундамента:
Общая высота уступов фундамента:
Принимаем три уступа высотой 0,35; 0,4 и 0,6м и шириной 0,15; 0,2 и 0,2м.
Расчетная схема определения ширины и высоты уступов фундамента при осевой нагрузки на него.
Расчетная схема наружной стены промышленного здания.
Расчетная схема покрытия промышленного здания.
3. Расчет системы водяного отопления
Определение расхода тепла на отопление здания.
Ориентировочный подсчет тепловых потерь здания 

Расчетную величину тепловых потерь зданием определить по формуле:
где 





При расчете тепловой мощности системы отопления 

Определение поверхности нагревательных приборов.
Произвести вычисления общей поверхности F нагревательных приборов по величине найденной тепловой мощности системы отопления 
где 



Определение числа секций в нагревательных приборов:
где 
Определение числа секций в одном нагревательном приборе:
где 
Теплоноситель: вода 
Размеры отапливаемого помещения 72х24 м.
а) определение теплопотерь здания

б) определение мощности отопительной системы
в) определение площади поверхности всех нагревательных приборов
г) определение числа секций во всех нагревательных приборах
д) определение числа секций в одном нагревательном приборе
4. Расчет приточной вентиляции
Коэффициент очистки, указанный в технической характеристике, должен быть больше найденному по расчету или больше его.
Определить рабочую поверхность фильтра и число стандартных секций.
Рабочую поверхность вычислим по формуле:
где 


Число стандартных секций
где 

Определение диаметров воздуховодов
где 



где 


Воздухообмен
Начальная концентрация пыли ровна
Конечная концентрация пыли ровна
Размеры вентилируемого помещения 72х24.
а) подбор воздушного фильтра:
Рабочую поверхность фильтра находим по формуле:
Число стандартных секций:
б) определение диаметра воздуховодов
Таблица 1-Расчетные параметры приточной вентиляции
| № участка | Длина участка, м | Расход воздуха по участкам, м 3 /ч | Расчетная скорость воздуха, м/с | Диаметр воздуховода, мм | |
| расчетный | стандартный | ||||
| 1-2 | 12 | 10000 | 12 | 544 | 560 |
| 2-3 | 12 | 8000 | 10 | 533 | 560 |
| 3-4 | 12 | 6000 | 8 | 516 | 500 |
| 4-5 | 12 | 4000 | 6 | 486 | 500 |
| 5-6 | 12 | 2000 | 4 | 421 | 450 |
в) подбор вентилятора, центробежный вентилятор типа Ц-4-70 подбирается по величине воздухообмена для одной вентиляционной установки.
Полное давление 
5. Расчет водопроводной сети
За основу принять тупиковую схему, показанную на рисунке 12 (методичка), и вычертить ее в соответствии с размерами здания в пояснительной записке. Водозаборные краны установить по средним колоннам, на расстоянии 12 метров друг от друга. Расход воды на любом участке тупиковой схемы находят как сумму расходов последующих потребителей.
Определение диаметров труб:
где 



Определение потерь напора в трубах.
Потери напора на трение определить по каждому участку: 1-2, 2-3 и т.д. по формуле:
где 

Потери напора 

тогда общие гидравлические потери по всей сети составляет:
Подбор насоса. Насос подобрать по величине суммарной подачи 

где 
где 


Геометрическая высота подъема будет ровна:
где 



Расход воды на один водопроводный кран 
Располагаемый напор в сети наружного водопровода у ввода
Остаточный напор у дальнего водоразборного крана
Расчет: определение диаметров труб, задаёмся скоростью движения и расчетным расходом воды: на участке 6-7 v=0.8 м/с, q7 =0.001 м 3 /с
на участке 5-6 v=0.9 м/с, q=q7 +q6 =0.001+0.001=0.002 м 3 /с
на участке 4-5 v=1 м/с, q=q7 +q5 +q6 =0.003 м 3 /с,
Принимаем трубопровод стандартного диаметра.
| № расчетных участков | Длина участка l, м | Скорость течения воды в трубе V, м/с | Потери напора на трение на участке hтр =i·l, м/1п. м. | ||||
| расчетный | стандартный | ||||||
| 1-2 | 12 | 0.006 | 0.068 | 0.080 | 0.042 | 1.21 | 0.504 |
| 2-3 | 12 | 0.005 | 0.065 | 0.070 | 0.072 | 1.42 | 0.864 |
| 3-4 | 12 | 0.004 | 0.060 | 0.070 | 0.047 | 1.13 | 0.564 |
| 4-5 | 12 | 0.003 | 0.054 | 0.050 | 0.100 | 1.41 | 1.2 |
| 5-6 | 12 | 0.002 | 0.047 | 0.050 | 0.046 | 0.94 | 0.552 |
| 6-7 | 12 | 0.001 | 0.036 | 0.040 | 0.047 | 0.8 | 0.564 |
Определяем потери напора в трубах. При движении по трубам возникают потери двух видов: на трение и местное сопротивление. Потери напора на трение определить по каждому участку.
Суммарные потери на трение Σ 



Σ
Подбираем насос по величине суммарной подачи

6. Расчет канализационной сети
Количество сточных вод 
Уклон трубопровода 
Схема канализационной сети. За основу принять типовую схему, показанную на рисунке 13 (методичка). Стоки по трубопроводу, уложенному подполом, попадают в канализационный колодец КК и далее трубопровод дворовой канализации. Трапы расположить через 12 м.
Определим диаметр канализационных труб.
Определить диаметры труб для всех участков канализационной сети по формуле:
где 



По найденному значению диаметров труб подобрать ближайший стандартный диаметр чугунных канализационных труб. Диаметр вытяжного канализационного стока ВКС принять равным 0,1 м. Все расчетные данные записать в таблицу. Проверка скорости воды.
Проверку скорости воды произвести на одном из участков трубопровода:
где 




где 
Расчетное наполнение канализационных труб принять равным до половины их диаметра.
Если вычисленное значение скорости отличается от принятого, более чем на 15%, то расчет необходимо повторить, изменив уклон.
Водоотведение сточных вод через один трап
Типовая схема внутренней канализации приведена на рис.13 (методичка).
Определение диаметров труб на всех участках канализационной сети:
За основу принять типовую схему, показанную на рисунке 13 (методичка). Стоки по трубопроводу, уложенному подполом, попадают в канализационный колодец КК и далее трубопровод дворовой канализации. Трапы расположить через 12 м.
Определим диаметр канализационных труб.
| № расчетных участков | Длина участка, м | Скорость течения воды в трубе, м/с | Диаметр труб, м | ||
| расчетный | стандартный | ||||
| 1-2 | 12 | 0.0065 | 1.7 | 0.1 | 0.1 |
| 2-3 | 12 | 0.0055 | 1 | 0.12 | 0.125 |
| 3-4 | 12 | 0.0045 | 1 | 0.11 | 0.125 |
| 4-5 | 12 | 0.0035 | 1 | 0.094 | 0.1 |
| 5-6 | 12 | 0.0025 | 1 | 0.08 | 0.08 |
| 6-7 | 12 | 0.0015 | 1 | 0.062 | 0.07 |
По найденному значению диаметров труб подобрать ближайший стандартный диаметр чугунных канализационных труб. Диаметр вытяжного канализационного стока ВКС принять равным 0,1 м.
Проверка скорости воды. Проверку скорости воды произвести на одном из участков трубопроводов:
Расчетное наполнение канализационных труб принять равным до половины их диаметра. Если вычисленное значение скорости отличается от принятого более чем на 15%, то расчет необходимо повторить, изменив уклон.
Список используемой литературы
5. СНиП 2.09.02-85. «Производственные здания промышленных предприятий» М.: Стройиздат, 1998.
6. СНиП 11-89-80. «Генеральные планы промышленных предприятий» М.: Стройиздат, 1998.
7. СНиП 2.09.02-85. «Административные здания» М.: Стройиздат, 1997.
8. СНиП 2.04.05-86. «Отопление, вентиляция кондиционирование воздуха» М.: Стройиздат, 1998.
9. СНиП П-3-79. «Строительная теплотехника» М.: Стройиздат, 1998.


























































































