Баня по-белому
Существует две вариации растопки бани: по-белому и по-черному. Издавна личные (персональные) бани строились только по-черному. Это означает, что печь внутри парилки не имеет дымохода, а копоть остается внутри помещения. При этом во время непосредственного горения дров люди внутри парилки не находятся – они заходят уже после того, как дрова перегорят и покроются белым налетом, а угарный газ полностью выветрится.
Баня по-белому подразумевает, что от печи отходит дымоход, через который выводится дым, сажа и угарный газ. Их строительство началось еще по указу Петра Первого. И изначально топились они для всей общины сразу. Женщины и мужчины были равны в большой парилке. Отсюда и возникли выражения о том, что в бане все между собой равны.
Сегодня практически не встретить бань по-черному, у которых были свои преимущества и недостатки.
«Белые» бани
Любая современная баня построена по-белому принципу, когда дымоход отводится наружу помещения. Слово «белый» в этом названии не означает, что внутри парилки и предбанника стены окрашиваются побелкой. Это означает лишь чистоту, что сажа и копоть выходят наружу, сохраняя природный цвет древесины.
Поэтому такие сооружения делаются с просторным предбанником, в котором монтируются полноценные полочки для отдыха. Кто-то на них даже спит! Тепло исходит от растопленных каменных или железных печей. Они имеют схожие характеристики, но разный внешний вид и физические свойства. Поэтому здесь каждый хозяин выбирает технологию на свой вкус, и по собственным требованиям.
Перед тем, как топить баню по-белому, нужно убедиться в том, что она хорошо просушена и вентилируется. В этом и есть их отличие от парилок, где копоть остается внутри. Дым и гарь полностью нейтрализуют грибок и все возможные скопления влаги на поверхности. В чистых парилках нужно следить за вентиляцией, иначе из-за высокой влажности и температуры в углах и других уязвимых местах будет появляться плесень. Также бани по-белому требуют периодической уборки, вымывания всех поверхностей. Если бы дымохода внутри сооружения не было, то дым и гарь нейтрализовали бы все микробы и грязь, оставив только черный осадок на стенах, потолке и полу. Убирать и следить за «черными» парилками не нужно. В этом их главное преимущество.
Банные процедуры
Парилки «по-черному» не предполагали возможности одновременно принимать гигиенические процедуры. Поэтому уже с изменением культуры стали появляться «белые» бани, в которых отдельно обустраивалась зона мытья. Сегодня не только устанавливают душ, но и делают бассейны. Ранее все это было в одном большом помещении. Но мылись внизу, а парились вверху (полки располагались высоко, куда подымался наиболее горячий воздух).
Сегодня банные процедуры – это не про гигиену, а про эстетику, наслаждение и оздоровление организма. При отсутствии копоти и неприятного запаха посетители бань могут дополнять процесс парения эфирными маслами, аромат от которых распространяется при испарении на все помещения. Это способствует избавлению от ряда недугов, среди которых простуда и даже боли в суставах. Помимо этого владельцы бань избавили себя от лишних хлопот – мойки полок и пола и копоти, которая оседает на поверхностях при отсутствии дымохода внутри помещений.
Раньше бани по-черному были наиболее распространены в сельских местностях, где не было возможности строить полноценные печи с отводом дыма. Поэтому сооружения получались на скорую руку, из необработанного кругляка. А печь представляла собой выложенные кирпичи с выемкой под закладку дров.
Русская баня по-белому: специфика устройства
Одним из неизменных символов России, наряду с матрешкой и балалайкой является баня. Из глубины веков она служит для пользы духа и тела. И не смотря на все прелести прогресса, число желающих попарить косточки не переводится.
Существует два вида бани: баня по белому и баня по черному. Русская баня по белому уже более поздняя вариация бани по черному. Ее главное отличие, в том, что дым сразу отводят наружу.
Есть в ней конечно и еще некоторые отличия. Во-первых, это разумеется труба, отводящая дым. Во-вторых, само собой разумеющееся изменение системы протопки. Если в бане по черному это очаг, практически в центре помещения, то для бани по белому – это уже массивная печь. Причем, желательно из камня или, в крайнем случае, из кирпича. Металлическая печь, которой в последнее время пытаются заменить каменную, не дает такого стойкого жара и сухого пара. Для банной печи характерны три уровня: поддувало, собственно печь и каменка. Для каменки набирают камней, размером около кулака. Желательно брать их с берега реки. Там они прошли естественное уплотнение, а значит, и служить будут дольше.
В-третьих, для такой бани характерным явлением является фундамент. Раньше бани монтировали прямо на земле.
В-четвертых, в русской бане появился предбанник. Причем появился относительно недавно. Раньше его не было.
В-пятых, в бане по белому стали делать вентиляцию. Она может быть естественной, и принудительной (для парных огромных размеров).
Не стоит забывать, что все деревянные части бани обработать огнебиозащитой. Так как обе стихии и вода и пламя будут стремиться нанести урон.
И вот когда все будет сделано, можно пригласить друзей. И в перерывах между заходами в парную, можно слушать Высоцкого баня по белому и преисполняться гордости за принадлежность к своему народу, который создал и баню и вырастил такого барда.