Когда уже можно заготавливать березовые веники для бани?
Бани и баньки часто строят даже на небольших участках, таковы уж наши традиции. Да и что может быть приятнее посещения парной после тяжелого трудового дня? О пользе манных процедур для души и тела писать не буду, иначе, до вечера читать будете. Да это и так все ценители бани уже знают. Сегодня хочется поговорить о вениках для бани. Сейчас, в конце весны – начале лета – самое время подумать об их заготовке.
Вообще, сроки службы и «полезность» веника для бани зависят от нескольких факторов. Важны не только даты среза веток, но и прочие нюансы: дерево, с которого были срезаны побеги, способ вязки и даже степень просушки веника.
На что обратить внимание?
Сроки среза веток
Самыми полезными с точки зрения здоровья считаются веники с молодыми листьями. Однако, и здесь важно соблюсти баланс: слишком молоденькие листочки, которые зачастую покрыты нежным налетом клейкой смолы, тоже не сгодятся. Поэтому дождитесь, пока листочки немного подрастут и окрепнут.
«Правильные» деревья
Подходящей березой станет небольшое молоденькое деревце с нежными шелковистыми листочками и тонкими гибкими побегами. За вениками отправляйтесь подальше в глубь леса, где чистый воздух и нет машин. Лучше всего для веников подходят прутья с нижней части березы – они гибче, легко гнутся, упругие. Оптимальная длина прутьев – от 40 до 60 см.
Способ сборки
Заготавливая веник для бани, учтите его форму: он ни в коем случае не должен напоминать веник в классическом смысле (как если бы вы им подметали пол, например). С корее, это должен быть веер из березовых веток, в центре которого располагаются самые длинные и толстые побеги, а по краям – молодые и тонкие.
Сушка
Сушите веники в течение длительного времени в таком месте, чтобы туда не попадали прямые солнечные лучи, но в то же время пространство хорошо проветривалось. Хороши в этом смысле чуланы, чердаки, или специальные навесы. Веник должен быть хорошо просушен, прежде чем он отправится на хранение.
Когда готовить веники?
Заготавливать их начинали с начала лета и вплоть до середины июля. Ориентиром для начала работ считался праздник Троицы (в этом году он приходится на 7 июня), начиная с этого дня и в течение двух недель – оптимальные сроки для этого дела.
Как и где лучше заготовить березовые веники для бани.
Уважаемый читатель! Доброе время суток. Сегодня речь пойдет о том, как и где лучше заготовить березовые веники для бани. Как их связывать, сушить и хранить правильно. На эту тему изложено много трудов, и мнения здесь самые разные и порой даже противоречивые. Тем не менее, мне бы хотелось вновь заострить на этом Ваше внимание. Потому, как данная тема для заядлых любителей бани, является весьма актуальной.
В данном случае с уверенностью могу сказать только то, что на сегодняшний день не существует каких-либо международных или других стандартов в этом направлении. Все эксперты основывают свое мнение лишь на личном опыте или общепринятых нормах, или канонах. Что, в общем-то, тоже является вопросом спорным. Я не буду отнимать Ваше внимание рассказами о пользе березовых веников, хотел лишь кое-что поправить или возможно, внести какие-то новшества в имеющиеся уже стереотипы. Постараюсь в изложении своей версии основываться на опыте пожилых людей, живущих в нашем маленьком селе, в средней полосе нашей необъятной Родины.
Березовые веники, заготовленные после этого дня, храниться могут не один год. Если начать заготовку раньше, лист на венике долго не держится, он липкий, когда распарится, и вся баня у Вас будет замусорена. И сами Вы будете все в зелени, как Шрек. С правильно высушенного веника и в правильное время заготовленного, лист не осыпается. Потому, как к этому дню лист березовый набирает полную силу и становится крепким. А если еще и береза, с которой он срезан в правильном месте растет, тогда и веник Ваш становится правильным, и мысли от такого парения тоже в голову идут правильные.
Березу для банных веников нужно выбирать не старую и не глухую.
На старых березах ветки тонкие, мягкие, свисающие. Для нашего изделия не годятся. Таким веником человека попарить, все равно, что его розгами выпороть. Еще на этих березах растут «сережки». Хоть на вид они могут показаться вполне себе молодыми. Представьте себе, Вы паритесь, а на венике окажется «сережка». Это уже не веник получается, а нагайка какая-то казацкая. Тоже, как видите, не подходит. Поэтому выбирать березу нужно молодую, крепкую, растущую не в глуши леса. У « глухих» берез лист редкий. Веток много, листьев мало. И ветки «твердые», такой веник распарить будет сложно. Это уже не веник, а метла.
Подходящая для веника береза растет на опушке леса с солнечной стороны. Сейчас в нашей стране времена такие, что не паханых полей много. Поля эти зарастают березовым молодняком. Вот там самая подходящая береза. Смело берите ее, не пожалеете.
Для веника берутся только боковые ветки, верхушку брать не надо. У нее ветки не крепкие. Хотя на вид вроде бы и лист крупный густой. Он осыплется быстро.
Для заготовки обычно выбирают время после полудня, в сухую погоду, когда лист уже высох от утренней росы. Делать это можно в течении всего дня до вечера. Если с вечера был дождь, то с утра в лес за вениками идти, тоже не стоит. Лист должен быть сухим.
Для удобства сушки и последующего хранения веники вяжутся парами «дружками» связанными между собой. Такой «дружок» и на шест подвесить можно и на гвоздь. И веники при этом не повреждаются.
Размеры веника, его длину и толщину, каждый определяет сам. Для сильной руки веник потолще и по-разлапистей. Для детской не толстые, и покороче. Для заварки можно маленькие совсем навязать. С добавками смородины, крапивы или полыни. Это уже на Ваш вкус.
Вот как-то так веники готовят у нас. Если Вы узнали что-то новое, я рад. С легким паром!
Березовые веники для бани, что мы знаем о заготовке и как правильно это делать
Березовые веники для бани. А для чего их еще используют; скажет читатель и будет прав. Но как правильно их собирать, в какое время, об этом не все знают. Большинство читателей возразят: сходил в магазин, купил на любой вкус. Да, это так, сейчас можно почти всё купить в супермаркете. В том числе и березовые веники для бани. Но нет гарантии, что эти веники собирались в нужное время, и с нужных берез. Ниже мы рассмотрим в какое время их собирать, как правильно их вязать. Чтобы веники приносили удовольствие, а не испортили все настроение любителям попариться.
Для начала нужно выбрать время для заготовки веников. Многие считают и советуют, что заготавливать веники лучше сразу после Троицы в течение первых двух недель. В это время березовый лист достаточно раскрылся и нет уже на листочках липкой смолы, если заготовить раньше, такой веник получается «осклизлым» и не приятным на ощупь. Другие советуют, что начинать заготовку веников следует с Петрова дня — 12.07 и также заготавливать в течение двух недель вплоть до Ильина дня — 02.08. По утверждениям третьих: березовые веники готовят с конца июня до начала июля, что также соответствует двум неделям.
Почему же нет единого правила для заготовки, это связанно с разным расположением климатических зон. Я живу в Сибири, и поэтому начинать заготовку начну с Петрова дня в это время у нас начинается сенокос, и мои родители всегда в это время заготавливали веники для бани. Со временем заготовки веников разобрались переходим как правильно их готовить и собирать.
В дали от дороги выбираем место с порослью молодых берез, чаще это места на месте вырубки деревьев. Секатором срезаем с каждой березки по одной-две веточки, чтобы не навредить деревцу. Ветки берем не сильно длинные, чтобы готовый веник был не сильно большим и тяжелым, и рука не уставала во время махания веником в парной. Аккуратно складываем на холщовую ткань, плотно связываем и везем домой. По приезду сразу приступаем к вязанию веников.
Если внимательно посмотреть на веточку с листьями, то можно увидеть две стороны. Одна сторона имеет более темные листья — лицевая, а другая имеет более светлые — это изнаночная сторона. Мы будем собирать наш веник и складывать веточки, лицевой стороной вниз. Для начала берем веточку и удаляем все нижние листья, кладем на землю или стол, как будет удобно. За тем точно так поступаем и со второй веткой. Стараемся, чтобы наш веник был ровным и пушистым в основание листьев, нижние ветки не обязательно будут ровными, мы их потом подровняем топором. Сколько должно быть веток в венике, все зависит от захвата вашей ладони, если вам комфортно держать в руке, то достаточно или наоборот нужно убрать или добавить.