Водяная баня для самогона

Перегон на водяной бане

2Квт, вполне хватало stoik, 16 Мая 13, 20:40

Дмитрий АРТ,И кстати, дешевый ТЭН аристоновский на любую мощность стоит рублей 300. У меня газ халявный, но им уже давно не пользуюсь. А врезать его в твою флягу как два пальца об асфальт. Обдумай. Я кстати и даже на двух нагревах делал, видно на фотке жопку ТЭНа)))) 19022012329. Перегон на водяной бане. Перегонка.
Владимир 1970, 16 Мая 13, 19:51

Посл. ред. 16 Мая 13, 20:55 от Samodelkin

Особенно порадовал совет с маслом, советую попробовать самому, гореть будет славно. mak210, 16 Мая 13, 20:20

Не один год гоню зерновую брагу на масляной бане.
Делал и парогенератор,но вернулся обратно на масло.
Для меня решающий аргумент-элементарная автоматика-мех.термостат за 10 гривен на 140 градусов- и можно идти спать.
Парогенератор без присмотра че-то стремно оставлять.
Из недостатков-запах масла,возможно решаемый применением глицерина.. P10101771. Перегон на водяной бане. Перегонка.
Хочу попробовать вместо масла использовать тормозную жидкость

Источник

В чем заключается метод перегонки с водяным паром и каковы его плюсы и минусы при применении для самогоноварения?

Перегонка с водяным паром – это один из способов по разделению малорастворимых в воде веществ, которые с ней не взаимодействуют, но, в тоже самое время, обладают высоким давлением при кипении.

Благодаря использованию указанного метода уменьшается термическое воздействие на отделяемые вещества, что приближает готовый продукт к качеству, похожему по результату, получившемуся бы при перегонке через вакуум.

Сфера применения парогенераторов

Установки с водяным паром имеют большую сферу применения, а особенно активно они используются в промышленности, ведь это энергоноситель, который можно использовать практически везде.

Преимущества и недостатки метода

Перегонку паром всё чаще используют при самогоноварении, ведь этот способ обладает многими преимуществами:

Стоит указать и на недостатки рассматриваемого метода:

Исходя из вышесказанного можно прийти к выводу, что положительных сторон использования данного метода больше, чем отрицательных, поэтому стоит перейти к рассмотрению схемы самого самогонного аппарата.

Классическая схема

Рассматривая классическую схему, где используется перегонка паром, можно заметить, что в ней парогенератором выступает ёмкость с водой, установленная на плите или другом источнике нагрева.

Согласно схеме, через барботер и соединительные трубки она подключается ко дну перегонного куба с брагой, который отдельно не нагревается, а соединяется с холодильником самогонного аппарата. Ожидаем закипания воды и после этого наблюдаем, как пар, под давлением, через барботер, перемещается в куб, благодаря чему и происходит нагрев браги.

Сверху вниз перемещаются пузырьки пара, поэтому брага внутри закипает, и теперь вещества могут разделиться на фракции, а спирт – испариться и направиться к поверхности. Пузырьки спирта и пара лопаются на поверхности, благодаря чему образуется парообразная водно-спиртовая смесь, поднимающаяся в дистиллятор (холодильник), где она и конденсируется.

Мы подобрали для вас видео, в котором подробно описывается суть перегонки паром самогона из ржаной муки:

Изготовление парогенератора самостоятельно

Давайте теперь рассмотрим, что потребуется для изготовления парогенератора:

После того, как все необходимое было приобретено и подготовлено — можем перейти к изготовлению аппарата:

Полезные советы

Стоит дать некоторые советы:

Какие же можно сделать выводы? Всё очень просто: в некоторых случаях перегонка браги с помощью пара — это хорошая, а порой и единственная альтернатива прямому нагреву. С её помощью можно создать продукт высокого качества, причём не используя ректификационную колонку, сохранив аромат и вкус напитка.

Источник

Как состарить самогон. Способы ускоренного созревания►►►

Всем хорошего дня и отличного настроения! Решил поделиться с вами опытом в состаривании напитков, эта статья будет интересна, как начинающим винокурам, так и практикующим, а также тем кто постоянно ищет новые вкусы и необычайные способы приготовления домашних алкогольных напитков.

Способы состаривания самогона описанные в этой статье, работают только с дистиллятами, не пытайтесь состарить вино или ректификаты, так как в последних нет нужных нам примесей, за счёт работы которых, получается состарить напиток.

Но и в домашних условиях можно состарить напиток, для этого есть несколько простых способов, читайте ниже, чтобы узнать их►►►

Способ первый. Сложный.

Позволяет состарить напиток за 7 дней на 1 месяц.

Спирт способен менять свой химический состав при нагревании и охлаждении. Кроме того, молекулярная структура примесей в спирте может меняться при облучении ультрафиолета. Также на изменения в напитках влияет древесина, например при выдержке в дубовых бочках.

Итак действо первое.

Таким образом повторяя эту нехитрую процедуру, в течении 7 дней, вы состарите свой напиток на 60 дней. Но нет нужды всё время заниматься этим специально. Достаточно делать это один раз в неделю.

Способ Второй. Легкий.

Состаривание этим способом, может повлиять на прозрачность, если ваш напиток станет мутным, значит в нём большое содержание жирных кислот.

При работе с барелл борном можно применить любой дистиллят, в том числе сахарный. Делается это так:

Кроме выше описанных способов старения, есть ещё вакуумный способ, но он влияет не сколько на состаривание напитков, сколько на скорость настаивания дистиллятов на каких-либо специях.

На сайтах в сети интернет, можно найти насосы и специальные крышки на банки. Эти нехитрые приспособления, позволяют откачать воздух из банки с настаиваемым напитком, тем самым увеличить скорость растворения и выделения вкуса, цвета и аромата из трав и специй, на которых настаивается напиток.

Всем спасибо за внимание. Подписывайтесь на наш канал, узнавайте новое, экспериментируйте и творите свои собственные напитки, радующие вас и ваших близких.

Вступайте в сообщество Клуб Самогонъ-Б12 в вайбере, где собрались винокуры, пивовары, самогонщики со всей России, задавайте вопросы, делитесь собственным опытом▼

Источник