Как и зачем замораживать банные веники: сохраняем первоначальные свойства веника
Зачем замораживать веники
Свежие веники доступны парильщикам далеко не всегда. Чтобы обеспечить себя материалами, финны придумали простой способ – замораживать веники. Для россиян такой способ заготовки банных аксессуаров покажется странным. Но если заморозка проводится правильно, ветви сохраняют первоначальные свойства. Для хранения веников подойдет стандартный холодильник с морозильной камерой.
Как замораживать веники
Для заморозки подходят веники из всех материалов – березовые, липовые, дубовые или травяные. Основное значение приобретает правильная подготовка материала. Процедура включает в себя следующие этапы:
1. До заморозки листья и ветки хранятся не дольше 24 часов с момента их сборки.
2. Собранные материалы промываются в прохладной воде. Ветви желательно замачивать в тазу с холодной водой на несколько часов.
3. После замачивания ветви раскладываются на полотенце и тщательно высушиваются.
4. Сухие ветви собираются в готовый веник и перекладываются в чистый пакет. Для заматывания веника допускается использование пищевой пленки.
5. В холодильнике веники размещаются сверху остальных продуктов, иначе они могут поломаться под тяжестью – замороженные ветви отличаются повышенной хрупкостью.
Как размораживать веники
Правильная разморозка веника не менее важна, чем заморозка. Если пренебречь этим моментом, веник может легко испортиться и развалиться. Разморозка проходит при учете нескольких правил:
Какие веники подходят для заморозки
Несмотря на то, что механизмы заморозки для всех веников одинаковы, разные материалы реагируют на минусовые температуры по-своему. Среди пород древесины, которые используются для заморозки, значатся:
К самым капризным веникам относятся можжевеловые – они стремительно осыпаются после хранения в холодильнике. Веники из лиственных пород имеют свойство темнеть после морозилки и превращаться в «тяпку».
Как и где хранить веники для бани — шесть важных моментов
Парилка без веника — нонсенс в банном деле! Заготовить хорошие, добротные веники для бани — это полдела. Главная забота владельца собственной бани решить вопрос хранения веников: как и самое важное — где.
Зима у нас долгая, веников требуется много, хранение более 50—100 штук превращается в настоящую проблему.
Где хранить веники
Мест для хранения с давних пор не сильно прибавилось. Прежде хранилищем служили сараи, чердаки и даже стога сена.
Современная жизнь прибавила не так уж и много мест для хранения: погреба, гаражи, веранды, картонные коробки, антресоли и даже морозильные камеры.
Но всё же, идеальное место найти не так-то просто. Высушенный веник довольно капризен и привередлив.
Первой задачей длительного хранения веника является сохранение главного богатства — листвы.
Сухую почти безжизненную листву сберечь непросто: она ломается, крошится и облетает.
Необходимо соблюсти четыре главных правила:
Высокая влажность в помещении не будет союзником при хранении, веник запреет, заплесневеет и полностью сгниёт.
Прямые солнечные лучи высушат веник, листва пожелтеет, потеряется аромат и все полезные свойства.
Чердак собственного дома может стать идеальным местом для хранения большой партии веников если, материал которым покрыта, крыша имеет низкую теплопроводность.
Солнечные лучи нагревают кровлю чердака до рекордных температур и на чердаке образуется настоящее пекло, в котором веники быстро пересохнут.
Зачастую единственным свободным местом хранения веников становится сарай или гараж. Но в этих случаях необходимо соблюдать определённые правила безопасности.
В гараже или сарае не должно быть химикатов и прочих едких, летучих веществ. Вся химия прочно впитывается в листву и свою пользу веник теряет. Зато щедро вернёт в парилке и ароматы бензина, и масла, и краски, и прочей химии.
Заготовленные веники не должны мешать вашей повседневной хозяйственной деятельности. Если постоянно их тревожить, задевать во время работы и при перестановке бытовых предметов — листва обломается и осыплется. Вместо шикарного веника для бани, получится обычная метла…
Как и где хранить берёзовые и дубовые веники зимой
Традиционный способ хранения — это попарное подвешивание веников. Способ старый, так хранили веники испокон веков.
Безусловно, потери при таком способе будут всегда! Смена погодных условий и влажности сказываются на внешнем виде веника. Ветви могут выгнуться, распушится в разные стороны. Самое время вспомнить о традиционной русской смекалке!
Чтобы сохранить форму, и защитить листву веники можно завернуть в бумагу и подвесить отдельно друг от друга на расстоянии 15 см. Местом хранения может служить сарай, чердак, веранда.
Такой способ хранения можно использовать и зимой и летом.
Подготовленные к хранению высушенные берёзовые и дубовые веники можно хранить под потолком в предбаннике (ни в коем случае, ни в помывочном или парильном отделении).
Для этого под потолком в противоположные стены на расстоянии 30 см друг от друга вбить гвозди. Затем параллельно натянуть и закрепить за гвоздями леску или верёвку.
На получившуюся воздушную полочку уложить веники. В предбаннике всегда будет стоять приятный аромат дуба или берёзы.
Есть способ хранения не веников, а берёзовых и дубовых веток. Ветви нарезать в определённый срок заготовки и выложить на приподнятую москитную сетку на чердаке.
Темнота является обязательным условием такого способа хранения веток.
Веники вязать непосредственно перед походом в баню.
Как хранить пихтовый веник
Сохранить пихтовый веник на долгое время невозможно. Хвоя осыплется при любом способе хранения и в любом месте. Не сможет помочь в этом деле даже активная заморозка.
Единственным способом продления срока службы любого хвойного веника является его хранение зимой в сугробе. Снег должен быть пушистым, без наста и корки.
Преимущества хвойных веников в отличие от лиственных — их можно срубить и сразу же использовать и зимой и летом. Хвоя всегда зелёная, летом она намного нежнее чем в зимний период.
Если есть возможность, можно посадить около бани и других хозяйственных построек пихту, можжевельник. Так, вы будете обеспечены хвойными вениками круглогодично.
Где хранить веники в квартире
Если нет собственного дома, сарая, и веранды, а париться вениками любите — можно найти им место для хранения и в городской квартире.
Самый удобный и практичный способ — это хранение в картонной коробке. Большое количество веников так хранить дома не получится, но штук 30 вполне реально.
Для вентиляции в стенках коробки делают небольшие отверстия. Хорошо подсушенные веники расправляют и укладывают плотно друг на друга в коробку. В качестве прослойки между рядами можно укладывать обычные газеты.
Коробка с вениками должна храниться в сухом месте, но есть один нюанс.
В сухом жарком помещении веники могут пересохнуть и лист превратится в труху. При избыточной влажности веники заплесневеют и сгниют.
Полностью высушенные веники можно хранить дома не только в картонной коробке. Их можно уложить в большие сумки (обычные клетчатые баулы).
Хранить коробки и сумки с вениками можно в кладовке, на балконе. А вот на антресоли не самый удачный вариант хранения, веники могут пересохнуть, ведь вверху всегда тепло.
Если в вашем хозяйстве есть старый деревянный шкаф, который давно не используется по назначению, его так же можно использовать как место хранения веников.
В последнее время стало популярно замораживание веников в морозильной камере. Для собственных нужд большое количество веников в домашней морозильной камере, конечно, не заморозить. Но, в качестве эксперимента можно заморозить несколько штучек.
Это новшество мы переняли у наших северных соседей — финнов. Для большого количества веников потребуется отдельная морозильная камера, поэтому этот способ хранения больше годится для коммерческих целей.
Как сохранить веник после бани
Наша русская экономия порой доходит до смешного. После использования веник хочется сохранить для вторичного использования.
Веник, который используется вторично, имеет грубое название — опарыш.
Опарыши не подлежат длительному хранению, максимум до второй бани.
Считается, что всю пользу и силу веник отдаёт при первичном использовании, поэтому использование опарыша большинство банщиков считают бессмысленным занятием.
Три совета по хранению веников
Есть такая поговорка: «само ничто никогда не сделается». Если у вас есть знания, останется только найти время для подготовки веников для хранения.
Что может быть лучше добротной парилки с хорошим веником, когда за окошком снег и непогода?!